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2023-07-22
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经过田心村见有间台湾野就去试一试除左有牛肉面、肉燥拌面同卤肉饭仲有麻辣鸭血牛肉面,好少见到就试试佢麻辣鸭血牛肉面 - 可少辣/加辣上枱第一口试咗佢个汤😋😋一试便爱上,味道入口先系浓浓嘅牛肉汤味,然后麻辣嘅味道慢慢渗出黎,好正😍先试佢鸭血,质感好特别唔系硬身,吸收左麻辣汤精华,跟住牛肉好有惊喜,通常见到咁厚身嘅牛肉类似牛𦟌部位,都会怕佢好硬身好难嘴嚼,但呢几块牛肉完全唔硬仲好嫩,轻轻一咬就可以咬开,明显有花心机处理牛肉食材,配埋呢个汤底一流。这些小店比起连锁店,配搭及处理食材更有心思,支持小店。
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