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2015-07-14 614 浏览
夜了,饿了~ 快速点了牛展、小笼包和鳝糊粗炒~牛展厚切但不会韧,卤得够入味,蘸点伴随的醋汁同吃,更觉滋味开胃 小笼包一笼六只,当然是要趁热吃,汤汁够肉质鲜,可惜皮偏厚,若然能略为搓薄一点儿会更好~鳝糊粗炒是以一般粗炒作底,面上舖上鳝糊,由客人自行拌匀来吃~ 鳝肉份量不少,肉质够粗够爽,鳝糊汁酱亦刚好能沾上每条面条,不会过稀或过稠,不会如一淌浆糊那样子~ 粗炒面条软硬度亦刚好~ 如果能换上年糕来炒就好了 原本还想多叫一两款小吃的,但胃子还是太小了,容不下~ 唯有下次再来尝别的~
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夜了,饿了~ 快速点了牛展、小笼包和鳝糊粗炒~

牛展厚切但不会韧,卤得够入味,蘸点伴随的醋汁同吃,更觉滋味开胃
卤牛展
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小笼包一笼六只,当然是要趁热吃,汤汁够肉质鲜,可惜皮偏厚,若然能略为搓薄一点儿会更好~
小笼包
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鳝糊粗炒是以一般粗炒作底,面上舖上鳝糊,由客人自行拌匀来吃~ 鳝肉份量不少,肉质够粗够爽,鳝糊汁酱亦刚好能沾上每条面条,不会过稀或过稠,不会如一淌浆糊那样子~ 粗炒面条软硬度亦刚好~ 如果能换上年糕来炒就好了
鳝糊粗炒
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原本还想多叫一两款小吃的,但胃子还是太小了,容不下~ 唯有下次再来尝别的~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-07-10
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (晚餐)
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