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2023-01-19
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餐厅装修细至大门嘅狮子门把,大至挂满雀笼、百药柜,都渗透出阵阵古典优雅嘅感觉☺️装修都咁细致,食物都唔马虎。餐厅招牌菜「十三少酸菜鱼」系用每日新鲜嘅鱼+鲜鱼熬制 3个钟嘅汤底+来自四川嘅香料同辣椒+ 老坛酸菜,啖啖都系心机🫶🏻最后仲有养颜糖水-红枣雪耳糖水食😊😊∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 椒麻皮蛋 $42皮蛋金黄剔透,口感大致上同普通皮蛋差唔多,蛋黄部分有少少黏性,但呢款嘅蛋香味比较浓,真系齿夹留香!加埋辣椒、醋 & 辣油,味道好过瘾😆❥ 川式口水鸡 $78用新鲜鸡去整,鸡皮爽口,肉质相对地滑溜,骨唔多,啖啖肉,仲好鲜味。再配埋又香辣又麻嘅红辣油同辛香料,好惹味😋❥ 十三少酸菜鱼 (标准) $248鱼肉有厚度、大大片,肉质嫩滑。当中嘅配料: 酸菜、萝卜、莴笋除咗保留到本身嘅口感之外,仲吸晒鲜甜嘅鱼汤。整体味度集麻、辣、香、酸于一身🤩∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴
装修都咁细致,食物都唔马虎。餐厅招牌菜「十三少酸菜鱼」系用每日新鲜嘅鱼+鲜鱼熬制 3个钟嘅汤底+来自四川嘅香料同辣椒+ 老坛酸菜,啖啖都系心机🫶🏻
最后仲有养颜糖水-红枣雪耳糖水食😊😊
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❥ 椒麻皮蛋 $42
皮蛋金黄剔透,口感大致上同普通皮蛋差唔多,蛋黄部分有少少黏性,但呢款嘅蛋香味比较浓,真系齿夹留香!加埋辣椒、醋 & 辣油,味道好过瘾😆
❥ 川式口水鸡 $78
用新鲜鸡去整,鸡皮爽口,肉质相对地滑溜,骨唔多,啖啖肉,仲好鲜味。
再配埋又香辣又麻嘅红辣油同辛香料,好惹味😋
❥ 十三少酸菜鱼 (标准) $248
鱼肉有厚度、大大片,肉质嫩滑。
当中嘅配料: 酸菜、萝卜、莴笋除咗保留到本身嘅口感之外,仲吸晒鲜甜嘅鱼汤。
整体味度集麻、辣、香、酸于一身🤩
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