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2017-12-07
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同事早在年头已经说伦哥好吃，而且还来过好几次，并就有机会的话一定要大家一起去吃。今晚，我们终于有机会一起下班去吃！7时半来到已经满座，但幸好每排枱之间的走廊够宽，让人感觉空间感多了。《牛肝菌炖乌鸡汤》- 每位一盎。够热、汤底不油且香浓，很滋阴。《鸡煲（可选辣度 ）》- 选了不辣的鸡煲，可无限添加，每两分钟炒一次，其四次8分钟。首先上鱿鱼、牛栢叶，可加于鸡煲中。因为鸡煲无加水，滚一会后会出水就可加鱿鱼、牛栢叶，更感尝到原汁原味。每人一只鲍鱼。饱鱼已用酱油腌过，很入味香口，而且软腍易咬。鲍你上次《大闸蟹》每位送一只。虽然是小小的。但我觉得这份量刚好，不会吃腻，可以留肚吃更多其他茶式。《刺身》- 虾很大只爽脆；帆立贝、赤贝、三文鱼和油甘鱼都算新鲜。送来蕃茄薯仔汤底。《牛脊肉》- 色泽鲜红,肉质嫩滑而且牛味浓。《海鲜拼盘》有鱼、鱿鱼片、大蚬、细蚬、蚝、虾，十分足料新鲜，放入汤底更可令汤底更鲜甜。《黑豚肉》（不用加钱，可追加）肉味浓，入口有嚼感，而且不油腻。《杂丸》有沙拉鱼旦、芝士牛丸、麻薯鱼旦和贡丸，款款都弹牙而且特别，贡丸最为香浓猪肉味。三款饺之中我最喜欢《九菜饺》，九菜多，肉味带点微辣，很
同事早在年头已经说伦哥好吃，而且还来过好几次，并就有机会的话一定要大家一起去吃。今晚，我们终于有机会一起下班去吃！
7时半来到已经满座，但幸好每排枱之间的走廊够宽，让人感觉空间感多了。
《牛肝菌炖乌鸡汤》- 每位一盎。够热、汤底不油且香浓，很滋阴。
《鸡煲（可选辣度 ）》- 选了不辣的鸡煲，可无限添加，每两分钟炒一次，其四次8分钟。首先上鱿鱼、牛栢叶，可加于鸡煲中。因为鸡煲无加水，滚一会后会出水就可加鱿鱼、牛栢叶，更感尝到原汁原味。
每人一只鲍鱼。饱鱼已用酱油腌过，很入味香口，而且软腍易咬。
鲍你上次
《大闸蟹》每位送一只。虽然是小小的。但我觉得这份量刚好，不会吃腻，可以留肚吃更多其他茶式。
《刺身》- 虾很大只爽脆；帆立贝、赤贝、三文鱼和油甘鱼都算新鲜。
送来蕃茄薯仔汤底。
《牛脊肉》- 色泽鲜红,肉质嫩滑而且牛味浓。
《海鲜拼盘》有鱼、鱿鱼片、大蚬、细蚬、蚝、虾，十分足料新鲜，放入汤底更可令汤底更鲜甜。
《黑豚肉》（不用加钱，可追加）肉味浓，入口有嚼感，而且不油腻。
《杂丸》有沙拉鱼旦、芝士牛丸、麻薯鱼旦和贡丸，款款都弹牙而且特别，贡丸最为香浓猪肉味。三款饺之中我最喜欢《九菜饺》，九菜多，肉味带点微辣，很提味。
服务：职员主动换碟，赞。但上菜很慢, 职员的解答亦很不清晰。
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