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2018-10-07
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今日到北角探朋友，与朋友倾谈得特别𣈱快，开心时间过的真是特别快，很快又是晚饭时间，朋友推荐附近一间西式餐厅Soul9 ，于是与朋友一齐移师到餐厅延续今日的开心聚会。Soul9在大街的后巷，不住这里的人一般不会找到这里，一级级的楼梯级有一种兰桂坊半山环境的感觉。门口有闪闪的霓虹灯，令餐厅显得非常浪漫，室内墙上装饰了乐器及抽象越野电单车，令室内洋溢著浪漫与艺术气息。老板非常细心，在门口开了两张枱，为方便食烟人士。香煎红虾冬阴功意大利粉$108+48升级为套餐，配是日餐汤及沙律。是日餐汤是南瓜汤，橙色的南瓜汤味道浓厚，带少少咸及甜，味道适中好味，𤔡今晚带㸃浪漫的晚餐展开味蕾之旅。沙律有车厘茄，沙律菜，青瓜片，柑肉，樱桃片及红肠...。平时食意式餐厅的意粉都觉得意粉是只有少少甜味的意粉，绝无好味可言，这一次食意粉令我对意粉改观了，意粉带有少少辣味，入口软腍烟韧，调味相当好及入味。虾大大只，粉红的颜色非常吸引，带少少爽口干身，非常好味。烧美国PRIME肉眼扒.新鲜薯角.杂沙律菜$298肉眼扒配薯仔，樱桃片及白萝卜。肉眼扒厚切大大件，上枱已闻到幽幽的香味，五成熟，颜色带吸引的啡色，见到真是令人垂涎
Soul9在大街的后巷，不住这里的人一般不会找到这里，一级级的楼梯级有一种兰桂坊半山环境的感觉。
门口有闪闪的霓虹灯，令餐厅显得非常浪漫，室内墙上装饰了乐器及抽象越野电单车，令室内洋溢著浪漫与艺术气息。
老板非常细心，在门口开了两张枱，为方便食烟人士。
香煎红虾冬阴功意大利粉$108+48升级为套餐，配是日餐汤及沙律。
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是日餐汤是南瓜汤，橙色的南瓜汤味道浓厚，带少少咸及甜，味道适中好味，𤔡今晚带㸃浪漫的晚餐展开味蕾之旅。
沙律有车厘茄，沙律菜，青瓜片，柑肉，樱桃片及红肠...。
平时食意式餐厅的意粉都觉得意粉是只有少少甜味的意粉，绝无好味可言，这一次食意粉令我对意粉改观了，意粉带有少少辣味，入口软腍烟韧，调味相当好及入味。
虾大大只，粉红的颜色非常吸引，带少少爽口干身，非常好味。
烧美国PRIME肉眼扒.新鲜薯角.杂沙律菜$298
肉眼扒配薯仔，樱桃片及白萝卜。
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肉眼扒厚切大大件，上枱已闻到幽幽的香味，五成熟，颜色带吸引的啡色，见到真是令人垂涎，厨师煎到刚刚好，牛肉味浓带煎的香味，不用㸃酱汁，已经感觉味道浓厚，非常正。
虽然地点不在繁华地段，但我们去到的时候已经很多人，真是有麝自然香。
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