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2019-08-24
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今次泥到呢间正宗瑞士餐厅，一尝他们招牌的芝士火锅。头盘我们叫了一份白酒忌廉煮青口，图中可见青口比较细只，不过配上既白酒忌廉，口感还是不错。我们叫了两个芝士火锅，一个是瑞士传统的芝士火锅，另一个我们叫了有酒味的芝士火锅。我个人比较喜欢传统芝士火锅，非常creamy，配上面包真系好好味。而有酒味的芝士火锅酒味很浓，抢了芝士的味道，我个人不是太喜欢。两个芝士火锅配上2份面包，想尝试一下蔬菜点知是需要另外叫。因此我们点了一份蔬菜，西兰花和薯仔同芝士好夹，好味。另外，我哋做一份蘑菇猪肉配薯饼同埋银雪鱼。除了薯饼外，其他食物质素都很普通。银雪鱼略嫌有点儿腥，不是太新鲜。薯饼外脆内软，推荐。甜品我哋叫了一个signature 的，但不知道是什么。上面黄色那些是吉士，下面是一些很酸很酸的酱。红色的酱实在太酸了，除了酸味，完全不知道吃了什么。
头盘我们叫了一份白酒忌廉煮青口，图中可见青口比较细只，不过配上既白酒忌廉，口感还是不错。
我们叫了两个芝士火锅，一个是瑞士传统的芝士火锅，另一个我们叫了有酒味的芝士火锅。我个人比较喜欢传统芝士火锅，非常creamy，配上面包真系好好味。而有酒味的芝士火锅酒味很浓，抢了芝士的味道，我个人不是太喜欢。
两个芝士火锅配上2份面包，想尝试一下蔬菜点知是需要另外叫。因此我们点了一份蔬菜，西兰花和薯仔同芝士好夹，好味。
另外，我哋做一份蘑菇猪肉配薯饼同埋银雪鱼。除了薯饼外，其他食物质素都很普通。银雪鱼略嫌有点儿腥，不是太新鲜。
薯饼外脆内软，推荐。
甜品我哋叫了一个signature 的，但不知道是什么。上面黄色那些是吉士，下面是一些很酸很酸的酱。红色的酱实在太酸了，除了酸味，完全不知道吃了什么。
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