品越越式料理 (奧海城) (已結業)

澳海城揾食一d都唔难, 由于选择太多, 真系十五十六! 去边间好? 最终和朋友 行了一个圈, 决定试吓呢间越南菜.外面装修都可以, 只是坐位与坐位之间非常的窄, 如果身形较胖, 是根本无法逼进来的.套餐我点了香茅猪扒饭 + 粉皮, 朋友点了河内生牛河+沙律.食牛专家的朋友看见端上的生牛河, 他还没开口我已问, e…. 你不是点了生牛肉咩, 点解好似系熟牛肉嘅….. 他笑了一笑, 就吃了两口, 相信我也不用多说了, 因为他脸上已挂了一个「失望」二字, 看来他点了一个 「港式生牛河」!看我的香茅猪扒也不错, 味道也刚刚好, 粉皮及沙律和其他越南菜的做法也大同小异! 不置好评, 也没有劣评, 只能给中评!咖啡很香，朋友当然说ok, 如果连呢样唔得，怕啫好快关门大吉lu! 我们两个人都一致认为最出色系d食物够热, 正因如此, 商店该考虑如何保持生牛肉的鲜味, 并不是变成熟牛肉, 这要下下功夫啊!我个人认为最值得一赞是牛油鸡翼, 够脆够香, 但如果牛油香味能锁在肉质上, 那就perfect! 而朋友就厌皮沾得太厚粉, 我就觉得接受到!最后, 希望该店不要用过多调味品(虽然我不感肯定有没有味精),