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2022-04-20
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第一次去屯門 V city, 下午茶於 鼎泰豐.座位多, 食物款式也不少, 叫了:小籠包, 外皮軟薄, 餡料足, 可惜欠小籠包應有的湯汁, 有點失望.雞絲蝦仁春卷炸春香脆可口, 輕輕配上香醋好好味.紹興酒醉雞, 帶有濃厚既紹興酒味, 醉雞肉質肥厚, 好食.蝦肉煎餃, 煎至金黃色, 脆卞卞，加點酸醋, 好好味.糯肉燒賣, 外型像燒賣, 但更有形態, 入口有點像糯米卷.炸醬拌麵, 炸醬材料足, 味道 OK. 麵條幼滑 .菜肉餛飩湯麵菜肉餛飩, 皮薄沒有北方餃子的厚, 餡肉包得滿滿. 菜同肉合比例, 湯麵配搭好, 湯底一般. V City 泊車, 要消費滿 $800 才有優惠, 感覺欠吸引力.
座位多, 食物款式也不少, 叫了:
小籠包, 外皮軟薄, 餡料足, 可惜欠小籠包應有的湯汁, 有點失望.
雞絲蝦仁春卷炸春香脆可口, 輕輕配上香醋好好味.
紹興酒醉雞, 帶有濃厚既紹興酒味,
醉雞肉質肥厚, 好食.
蝦肉煎餃, 煎至金黃色, 脆卞卞，
加點酸醋, 好好味.
糯肉燒賣, 外型像燒賣, 但更有形態, 入口有點像糯米卷.
炸醬拌麵, 炸醬材料足, 味道 OK. 麵條幼滑 .
菜肉餛飩湯麵菜肉餛飩, 皮薄沒有北方餃子的厚, 餡肉包得滿滿. 菜同肉合比例, 湯麵配搭好, 湯底一般.
V City 泊車, 要消費滿 $800 才有優惠, 感覺欠吸引力.
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