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2024-01-04
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今日路经红磡，很自然也走了过来买点小食。根本就是我个人的惯性。 比起全盛时期，相信只得一半的小食店仍然在营业。大多都是有集团背景的。上个星期吃了豪大大鸡扒，今天不再重复了，转战18座。 本来有啲想鸭舌碗仔翅，但是见到大杂烩，卖相很吸引，很不小心地叫了一份大的！姐姐话要等10分钟，没有所谓吧。还以为是在汤汁内煮，但是，原来系清煮，再淋上自家制的神秘酱汁。相对不太入味。吃了一口，虽然我叫的是辣，吃到的却是甜味，唯有叫姐姐加辣给我。特别是萝卜，不入味，却有点清汤腩咁味。猪肚猪大肠也是一样。猪皮可能surface area比较大，吸收汁最多，味道最正常。只能够说我叫错了产品，因为他们最好买的并不是这一款。
今日路经红磡，很自然也走了过来买点小食。根本就是我个人的惯性。
比起全盛时期，相信只得一半的小食店仍然在营业。大多都是有集团背景的。
上个星期吃了豪大大鸡扒，今天不再重复了，转战18座。
本来有啲想鸭舌碗仔翅，但是见到大杂烩，卖相很吸引，很不小心地叫了一份大的！
姐姐话要等10分钟，没有所谓吧。
还以为是在汤汁内煮，但是，原来系清煮，再淋上自家制的神秘酱汁。相对不太入味。
吃了一口，虽然我叫的是辣，吃到的却是甜味，唯有叫姐姐加辣给我。
特别是萝卜，不入味，却有点清汤腩咁味。
猪肚猪大肠也是一样。
猪皮可能surface area比较大，吸收汁最多，味道最正常。
只能够说我叫错了产品，因为他们最好买的并不是这一款。
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