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2021-08-07
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经过门口, 望到吧台有位, 都系等一张一位枱, 心谂应该好快啦... 殊不知都要等十至十五分钟... (本身可能肚饿有点悯) Anyway, 最终都系坐吧枱, 望住个menu.... 有四至五款拉面, 第一次就先试佢推介酱油拉面个碗大大, 但大约一半到, 汤底有蚬, 猪骨, 鱼 (介绍讲), 仲有牛肝菌油, 黑松露酱... 一来到就闻到好香黑松露味.... 但始终黑松露味太抢..... 除咗都饮到酱油味... 就盖过晒啲蚬味... ... 虽然我听到师传 煲汤时有隔开好多蚬壳..... 有两块叉烧... 一块三层肉... (好肥美) ... 一块低温叉烧 (唔识有乜分别).... 两块都好薄... 其实真系唔太够...个面都好弹牙, 配上京葱... 味道系好味.... 不过呢碗拉面要$128 未加一真系 贵啰.... 加只糖心蛋要$15.... 饺子四只 $68..... (我都系无叫, 肉痛).... 所以食咗一碗拉面就走人....
Anyway, 最终都系坐吧枱, 望住个menu.... 有四至五款拉面, 第一次就先试佢推介酱油拉面
个碗大大, 但大约一半到, 汤底有蚬, 猪骨, 鱼 (介绍讲), 仲有牛肝菌油, 黑松露酱... 一来到就闻到好香黑松露味.... 但始终黑松露味太抢..... 除咗都饮到酱油味... 就盖过晒啲蚬味... ... 虽然我听到师传 煲汤时有隔开好多蚬壳.....
有两块叉烧... 一块三层肉... (好肥美) ... 一块低温叉烧 (唔识有乜分别).... 两块都好薄... 其实真系唔太够...
个面都好弹牙, 配上京葱... 味道系好味....
不过呢碗拉面要$128 未加一真系 贵啰.... 加只糖心蛋要$15.... 饺子四只 $68..... (我都系无叫, 肉痛).... 所以食咗一碗拉面就走人....
贝汁酱油拉面
$128
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