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2016-09-19
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之前放大假，只有一天，想不到去哪里，就找个老同学去一起HEA一下。老同学现在放暑假（她是老师），绝对是即兴玩乐的好同伴。有住附近的朋友到访这里多次，说这里坐得舒适，食物也不赖，听到有人「担保」，同学就不怕试新嘢，最后我俩便来了。 在门外看到这餐厅时，已经被店外的吊床吸引，感觉很悠闲自在，有种「放空」感觉。坐下来，看到右边右个书夹座，夹著的纸上写著「躺室」。原来这里跟「躺室」是同一公司，难怪这里叫「糖室」。哈哈，很有趣！ 虽然食过的朋友介绍话抹茶心太软好食，但今次一齐去嘅朋友唔喜欢抹茶，所以一切抹茶食物都可以略过。吃甚么好？朋友说她已决定好。10秒都未够就决定了，这么快！我还是现在才知道这位老同学喜欢玫瑰系甜品，她来之前已经对我说要 mark 实这个「玫瑰荔枝冰」($36)。 想不到，实物卖相跟参考图片一样吸引，也同样好看。 刨冰是玫瑰花干花和花瓣。在这个甜品面前，同学著实比我雀跃。这座红白冰山之下，藏著啫喱（我也不知是蒟蒻还是啫喱了）。单是吃著冰，感觉也透心凉。 荔枝在哪？吃著，答案便揭盅了。冰山之中的核心就是荔枝味的雪米糍，真够特别！而最下面的就是乳酪雪糕，哗，吃这个甜品就像挖宝
在门外看到这餐厅时，已经被店外的吊床吸引，感觉很悠闲自在，有种「放空」感觉。坐下来，看到右边右个书夹座，夹著的纸上写著「躺室」。原来这里跟「躺室」是同一公司，难怪这里叫「糖室」。哈哈，很有趣！
虽然食过的朋友介绍话抹茶心太软好食，但今次一齐去嘅朋友唔喜欢抹茶，所以一切抹茶食物都可以略过。吃甚么好？朋友说她已决定好。10秒都未够就决定了，这么快！我还是现在才知道这位老同学喜欢玫瑰系甜品，她来之前已经对我说要 mark 实这个「玫瑰荔枝冰」($36)。
玫瑰荔枝冰
$36
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想不到，实物卖相跟参考图片一样吸引，也同样好看。
刨冰是玫瑰花干花和花瓣。在这个甜品面前，同学著实比我雀跃。这座红白冰山之下，藏著啫喱（我也不知是蒟蒻还是啫喱了）。单是吃著冰，感觉也透心凉。
荔枝在哪？吃著，答案便揭盅了。冰山之中的核心就是荔枝味的雪米糍，真够特别！而最下面的就是乳酪雪糕，哗，吃这个甜品就像挖宝藏，不断有惊喜！
覆盘子梳乎厘 Oreo 挞 ($56)
我平时好少食梳乎厘，一嚟觉得食咗等于无食，好似一阵风咁，二嚟无乜特别，都系𠮶种味。不过，我今次就系呢度试咗个梳乎厘，因为实在太特别。梳乎厘唔系平时食开𠮶啲咁高，因为系挞，有饼底，所以系横向发展，劲大盘。加上有raspberry同Oreo，真系可以吸引到我试。
覆盘子梳乎厘 Oreo 挞
$56
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呢个挞有6吋，虽然感觉系以空气（蛋白）为主，不过仲有Oreo同覆盘子，都系唔可以睇小。上面有啲干玫瑰花，甚得友人欢心啲。切开里面，有好多raspberry同Oreo。
前者够酸，而Oreo亦只系做饼底，成功将梳乎厘嘅滞腻感中和咗～食多几啖都唔觉得evil～啲甜品真系好特别，感受到厨师嘅心思同诚意～虽然唔知几时先会再帮衬，不过依然想说：加油哟！
题外话/补充资料：
店舖营业时间与OPENRICE的记录有出入，那天去就未准备好开门，要等候一阵才可以入去呢。大家最好去之前打电话去确认下！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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