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2017-03-12
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餐厅以蛋及烤鸡做主题,所以非常明确是卖鸡和鸡蛋。而装修以美式retro复古风为主,木制品与红砖加上铁皮鸡图案的装饰品,很配合店名,环境是可以的。餐厅一大卖点是鸡只货源来自澳洲,标明是由人道饲养,无激素及无抗生素,非常健康。而食法就只有一种,就是烤。烤鸡的份量可以点选1/4只、1/2只或是一整只。看似很专门吧!我们点选了1/2只原味烤鸡,以黑椒调味,上枱时是香喷喷的,皮薄但是干脆的,鸡本身不算肥,没有太多油脂,不知是我们太晚吃饭,鸡在玻璃柜太久了的关系,味道不太好吃,肉质不但不是嫩滑的,还有点雪鸡的 「霉味」质感,很失望!另点沙律,是ok新鲜,普普通通的。饭后甜品点了 Dessert Combo, 名叫 Angel Medley ,又是普普通通的。杏仁橙旦糕超甜。焦糖炖旦,不是差,但是不太好味。心太软的朱古力味很rich,算是全晚最佳之作。所有食物的卖相都是不错的,但是味道总是差了一点点的。会否再惠顾? 我是很有保留的。
餐厅一大卖点是鸡只货源来自澳洲,标明是由人道饲养,无激素及无抗生素,非常健康。而食法就只有一种,就是烤。烤鸡的份量可以点选1/4只、1/2只或是一整只。看似很专门吧!
我们点选了1/2只原味烤鸡,以黑椒调味,上枱时是香喷喷的,皮薄但是干脆的,鸡本身不算肥,没有太多油脂,不知是我们太晚吃饭,鸡在玻璃柜太久了的关系,味道不太好吃,肉质不但不是嫩滑的,还有点雪鸡的 「霉味」质感,很失望!另点沙律,是ok新鲜,普普通通的。
饭后甜品点了 Dessert Combo, 名叫 Angel Medley ,又是普普通通的。杏仁橙旦糕超甜。焦糖炖旦,不是差,但是不太好味。心太软的朱古力味很rich,算是全晚最佳之作。
所有食物的卖相都是不错的,但是味道总是差了一点点的。会否再惠顾? 我是很有保留的。
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