磅太太 (已結業)

今日就畀朋友带咗去一间餐厅酒吧度, 食个晚饭, 个门面系铺满咗铁锁嘅, 但入到去简直系柳暗花明又一村 完全估唔到, 新式西式嘅装画, 配上 粉红色为主调, 再加咗唔同嘅光线, 古典摆设摆设, 非常之特别,餐厅提供嘅就系啲fusion菜式, 先饮cocktail, open sesame, 有GIN 酒, 菠萝汁, 青柠汁, 特别之处系用日本喝清酒的木制小盒子, 够破格, 另外系佢用左芝麻做成既薄片, 香香既芝麻味, 浸落酒里面, 再放入口, 别有一番风味哦有酒饮, 当然有佐酒食物啦, Crispy Unagi, 串烧鳗鱼, 加入自家秘制酱汁烧香，味道都很浓厚, 味道和口感不错, 鳗鱼好美味, 再加埋TOPPING既脆脆鱼皮, 口感多层次Soy-Marinated Shrimp , 用上阿根廷天使红虾, 超紧实的肉质，加上比一般虾类大的尺寸，口感相当Q弹, 有酱汁加持, 甜味也略胜一筹Dessert 系Salted egg Yolk Gai Dan Zai , 鸡蛋仔原来都可以FUSION, 配上Kaya, Caramel, Raspberry, 令甜品生色不少, 比传统的鸡蛋仔更特