影片
更多
2024-03-11
17 浏览
Sky to sea cocktail set $260(Aviation & Mediterranean Sea)Interval Bar x P lounge signature - AviationGin Raw, Maraschino liqueur , Violette liqueur, blue butterfly pea, citrus Interval 嘅signature cocktail 之一，味道酸甜但比较干身，对比Mediterranean sea又有另一番风味- Mediterranean SeaHoney Mix, Italian Gin, Dry Marsala Wine, Almond Syrup, Egg White, Lemon Juice, Pastis冰上面会有一个贝壳载住啲蓝色嘅液体可以因应自己喜好去调制属于自己嘅蓝海，味道酸酸甜甜都几易入口Taco of the sea (6pcs) $1483款用唔同味道嘅海鲜taco拼盘，虎虾好鲜甜，芫荽蛏子有少少海水风味，泡菜八爪鱼偏辣。建议食嘅次序系虎虾>蛏子>八爪鱼Mini Croc
(Aviation & Mediterranean Sea)
Interval Bar x P lounge signature
- Aviation
Gin Raw, Maraschino liqueur , Violette liqueur, blue butterfly pea, citrus
Interval 嘅signature cocktail 之一，味道酸甜但比较干身，对比Mediterranean sea又有另一番风味
- Mediterranean Sea
Honey Mix, Italian Gin, Dry Marsala Wine, Almond Syrup, Egg White, Lemon Juice, Pastis
冰上面会有一个贝壳载住啲蓝色嘅液体可以因应自己喜好去调制属于自己嘅蓝海，味道酸酸甜甜都几易入口
Taco of the sea (6pcs) $148
3款用唔同味道嘅海鲜taco拼盘，虎虾好鲜甜，芫荽蛏子有少少海水风味，泡菜八爪鱼偏辣。建议食嘅次序系虎虾>蛏子>八爪鱼
Mini Croc Madame with black truffle $118
类似炸多士，入面系芝士，火腿同埋黑松露酱，面会有一粒鹌鹑蛋黄。Creamy又有啲咸香，少少heavy但好适合肚饿又唔想食好多份量嘅人。
P Lounge by Plaisance
以海洋做主题嘅酒吧，特别之处系每个月都会邀请客席调酒师黎做啲特别嘅cocktail。饮嘢当晚就咁啱撞到机场天际酒吧嘅饮品经理Imelda Ng黎做guest shift.
而3月份最特别嘅系邀请左Diageo World Class 世界顶尖调酒大赛 2023冠军Birstacla Wong (3月8号) 同埋新加坡著名热点Neon Pigeon的饮品总监Mario la Pietra(3月14号)黎为你调酒，配合埋呢度嘅特色Tapas，绝对系视觉同味觉嘅享受。如果你都系whiskey 嘅爱好者更加一定要mark实3月8号呢一日！
另外，逢星期四、五夜晚6点-9点呢度都会有live music，驻场歌手好乐意观众点歌，想要制造小惊喜嘅朋友可以考虑下🤣
如果你有个moment想要奖励下自己黎一个微醺小酌夜，而品尝美酒的同时，用音乐佐味，逃离繁忙的生活节奏，寻找一丝宁静，不妨黎呢度，享受一个微醺嘅夜晚。
#PLounge #Plaisance
#Tapas #西式酒吧 #香港美食 #中环美食
张贴
