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2015-08-16
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不常写食评，但因为老板一句「大家怎么都只看不写呀！」，我就的起心肝写一篇吧 ～ 因为这店食物质素佳，服务一流，性价比奇高，我觉得必须为这间沧海遗珠讲几句好话。我来过这小店三次，觉得他们特别有heart，由前菜、汤、主菜、甜品一直吃，每一道都总觉得有惊喜。唯一不好的，就是店里的灯光不利拍摄食物照片呀！（又或者我的摄影技术欠佳），所以呢，吃起来比照片看起来好。哈哈下图是这店的得奖菜！用虾胶和火腿包住鱼，低温慢煮，还配上看浓的龙虾汁！美味无穷！看样子就知道很花功夫啊～这道烤春鸡超嫩、多汁～ （不好意思呐，忘了菜名⋯⋯总之好吃就对呐！）这个简称苹果批吧～玉桂味很香，但不会太甜，每一口都令人好满足～配在旁边的水果也似乎也精选过吧？垫在底下的梨够淋又清甜。他们的菜总是每一部份都一丝不苟！重点！！！这店的心太软和汤也是一绝！那些给我吃了，忘了拍照⋯⋯ 我当晚选了杂菌汤，朋友选了龙虾汤，真的超大碗，不过再饱你都不舍得喝漏一滴。龙虾汤好像说煮了8-10小时，超浓的！杂菌汤满口都是菌肉碎碎，真材实料，非常香啊～TIPS： 女孩子一人吃一份套餐真的很HEAVY。如果想吃心太软，还是不要一人一份餐。叫一份餐，
我来过这小店三次，觉得他们特别有heart，由前菜、汤、主菜、甜品一直吃，每一道都总觉得有惊喜。唯一不好的，就是店里的灯光不利拍摄食物照片呀！（又或者我的摄影技术欠佳），所以呢，吃起来比照片看起来好。哈哈
下图是这店的得奖菜！用虾胶和火腿包住鱼，低温慢煮，还配上看浓的龙虾汁！美味无穷！看样子就知道很花功夫啊～
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TIPS： 女孩子一人吃一份套餐真的很HEAVY。如果想吃心太软，还是不要一人一份餐。叫一份餐，然后散叫个PIZZA／PASTA就行了。否则吃完整整一餐，胃快要爆开了！ 老板说他们有做私房菜，或许下次要试一试～
题外话/补充资料：
传菜的先生（还是老板呐？）异常友善和落力，除了推介适合我们的酒外，每道菜上枱时也详细介绍了。（虽然我都忘得七七八八嘞，不过他们真的很有HEART）。还有啊，他们看准你吃完一道菜才上第二道，也不时添酒，就像在酒店用餐一样啊，但却少了拘谨的气氛。当听到他们说星期五晚满了大半算很不错时，不禁怀疑这小店究竟还做不做得下去啊～哈哈，于是问他们有没有FB。因为这个地点不好发现，店也真的挺小的，不是朋友推介，还真的不知道它存在，也不会知道当期做什么promotion。老板真的要加强一下PROMOTION才行呀！！！靠口碑太慢了～
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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