影片
更多
2010-06-30
94 浏览
对食素一向都不太有好感, 不是中式的全菜宴，便是仿荤的海鲜肉类等，又或是浓的酱汁, 混淆视听。 然而，一个月光顾两次veggie sf是有原因的。当然有main dish的材料及side dish是仿荤的，不过主菜仍是以蔬菜为主，加上自家制的酱汁及精致的伴碟，真的很吸引。逐款介绍下吧:焗红菜头酱芝士汉堡包伴薯角及沙律：这款必定是veggie sf的signature dish! 第一次食beetroot(红菜头)是在澳洲，一咬便吐了出来，但吃过这个汉堡包竟会念念不忘。beetroot配上芝士及豆芽菜，味道很丰富，感觉很有层次及清新。不得不提旁边的烤南瓜，很可口及鲜甜。彩虹野菜日本炸物牛油果散寿司饭：饭内加入了醋及牛油果，以为自己在食寿司，但加入了各款甜椒，味道更鲜甜，令原本不太爱吃甜椒的我都无停口。旁边的炸物略逊一筹，有点油，但也值得一试。香脆黄金块及沙嗲酱素串烧：味道一般，不过不得赞下制作方法。黄金块的表面很薄，不油腻，也真的很香脆。沙嗲肉质有少许干，但酱汁是精髓。甜品(芝士蛋糕及特浓朱古力蛋糕)：朱古力不太浓郁，但不会太甜。质感比较硬，可能没有加入鸡蛋/牛油。反而芝士蛋糕有惊喜，一
逐款介绍下吧:
焗红菜头酱芝士汉堡包伴薯角及沙律：这款必定是veggie sf的signature dish! 第一次食beetroot(红菜头)是在澳洲，一咬便吐了出来，但吃过这个汉堡包竟会念念不忘。beetroot配上芝士及豆芽菜，味道很丰富，感觉很有层次及清新。不得不提旁边的烤南瓜，很可口及鲜甜。
彩虹野菜日本炸物牛油果散寿司饭：饭内加入了醋及牛油果，以为自己在食寿司，但加入了各款甜椒，味道更鲜甜，令原本不太爱吃甜椒的我都无停口。旁边的炸物略逊一筹，有点油，但也值得一试。
香脆黄金块及沙嗲酱素串烧：味道一般，不过不得赞下制作方法。黄金块的表面很薄，不油腻，也真的很香脆。沙嗲肉质有少许干，但酱汁是精髓。
甜品(芝士蛋糕及特浓朱古力蛋糕)：朱古力不太浓郁，但不会太甜。质感比较硬，可能没有加入鸡蛋/牛油。反而芝士蛋糕有惊喜，一点也不heavy，淡淡的芝士mixture配上饼底是perfect的完结。
店内的布置印象深刻，服务态度良好，看得出老板经营的心机。价格在中环来说很经济实惠，的确是放工后闷闷地谈心的好地方。
温馨小提士：
*最好预先订位，如果七点前两三人都应该无问题，不过之后就full house。
*订位或者可以提出想要窗口位，因为灯光及decoration会比较靓及明显。
*只收cash，一定要带够钱。
*早点去会比较好，因为收九点。
张贴
