新橋世民私房菜 (已結業)

自月 • 善之后，也未找到一间令小弟心仪的私房菜，想不到这家店会有惊喜。店内有一幅很大的璧画，是一道长长的桥和欧洲的风景，有点九十年代feel，不过亦很配合餐廰的名字。 金榜酱配老虎虾球，中式美食配以西式的别致卖相，看到已经想食，虾肉经油泡过，一切下，脆卜卜，香气四溢，吃一口，虾酱的香味徐徐惨出，虾肉大只兼爽口弹牙，很好好好味！ 秀珍菇西红柿浓汤泡时蔬，以鲜鸡汤，师傅话绝不是用士云生，我信，我真系信！味道很香浓，令这么平凡的食材生色不少，还把娃娃菜的甜味引了出来。 虾汤稻庭面，这个虾汤，以油泡过的鲜虾壳再用５小时去肴制，味道鲜甜到不得了，饮落口感厚身！小弟跟老婆都喜欢吃爽口弹牙的面，这个洞庭面完全啱channel，滑得来亦很爽口，它还完全吸收了汤的鲜味，再加上黑松露的香气，好好好好味呀～～～ 我们会再来的！