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2024-06-15
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今日收工，朋友带左我去荃湾食烤鱼，原来这间店最特别的地方，就系即场有live band，感觉罕有又新颖，有小小期待。好彩地事前已经预约了，去到即时已经有位坐。楼底高，环境阔落舒适，灯光柔和，还可以即埸点歌，乐队专业唱出超乎水准，非常惊喜。招牌香辣烤鱼(江团)鱼肉切成片后腌制，可以充分吸收调料的香味,增加入味程度。鱼和酸甜咸辣并存，各种滋味在口中融合交织，层次丰富多彩。鱼肉本身鲜嫩多汁，与表层酥脆焦香的口感形成鲜明对比。五花腩串和脆骨腩串五花腩的肥嫩多汁，搭配脆骨腩的酥脆爽口,可以形成肉质口感的强烈反差，让人欲罢不能。五花腩的甘香滋味，以及脆骨腩的咸香,必定能交织出令人难忘的美味。鸡肾串鸡肾富含营养，肉质弹牙鲜嫩，有著独特的鲜美味道。加入串烧中，必定能够平衡整道菜的口感和营养结构，丰富整体的层次感。韮菜串韮菜清新爽脆的口感，能够清新化解油腻感，为整道菜式增添一种清凉清爽的口感层次。它还能带来独特的青葱香气，为整体口味增添层次。超级水果茶百香果本身酸甜并存的风味，与清雅顺滑的茶香完美融合，在舌尖交织出微妙的层次变化。这种清新爽快的感受，让人心旷神怡，瞬间提神醒脑。德国啤酒细细品尝第一口，浓
好彩地事前已经预约了，去到即时已经有位坐。
楼底高，环境阔落舒适，灯光柔和，还可以即埸点歌，乐队专业唱出超乎水准，非常惊喜。
招牌香辣烤鱼(江团)
鱼肉切成片后腌制，可以充分吸收调料的香味,增加入味程度。鱼和酸甜咸辣并存，各种滋味在口中融合交织，层次丰富多彩。鱼肉本身鲜嫩多汁，与表层酥脆焦香的口感形成鲜明对比。
五花腩串和脆骨腩串
五花腩的肥嫩多汁，搭配脆骨腩的酥脆爽口,可以形成肉质口感的强烈反差，让人欲罢不能。五花腩的甘香滋味，以及脆骨腩的咸香,必定能交织出令人难忘的美味。
鸡肾串
鸡肾富含营养，肉质弹牙鲜嫩，有著独特的鲜美味道。加入串烧中，必定能够平衡整道菜的口感和营养结构，丰富整体的层次感。
韮菜串
韮菜清新爽脆的口感，能够清新化解油腻感，为整道菜式增添一种清凉清爽的口感层次。它还能带来独特的青葱香气，为整体口味增添层次。
超级水果茶
百香果本身酸甜并存的风味，与清雅顺滑的茶香完美融合，在舌尖交织出微妙的层次变化。这种清新爽快的感受，让人心旷神怡，瞬间提神醒脑。
德国啤酒
细细品尝第一口，浓郁的麦芽风味瞬间在口腔中爆发开来。喝下第二三口时，你会发现这口啤酒的层次感更加明显。最初强烈的麦香一，随后慢慢转变为一种更加平衡协调的风味。苦涩与甜香完美融合呈现出一种难以言喻的醇厚感。
串烧款式多，水准高，食野之余同时可以享受现场live band，成个人放松哂，真系人生一大乐事。
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