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2024-07-20
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朋友介紹的三小漁,我哋選擇了觀塘的分店,點餐是一些特色菜式。我最欣賞的是竹炭黑磚豆腐以及黑蒜蒸大龍躉件,豆腐皮脆,不妨一試;龍躉片都非常惹味。但其他菜式例如豬油渣野菜粉絲煲、話梅骨、脆皮風沙雞、冰鎮新鮮菠蘿咕嚕肉以及椒鹽鮮魷。這些菜式都是一般般,現在已不是一啲特色菜式,有點過時,其他好多食肆都會有啦。如果以美食去衡量這間食肆,廚師手藝創意只屬合格。但是食肆服務方面就不合格了,就以客人要求服務員攞一個冰桶雪啤酒為例子,服務員都諸多切詞,話會整濕地方跣親下轉來的人客,雖然最終都有攞到這個冰桶,但之後就諸多說話,說話當中藏有刺骨。話雖如此,但傳菜姐姐的服務態度就合格啦!如果各位介意食肆服務的話,敬請三思。
我最欣賞的是竹炭黑磚豆腐以及黑蒜蒸大龍躉件,豆腐皮脆,不妨一試;龍躉片都非常惹味。
但其他菜式例如豬油渣野菜粉絲煲、話梅骨、脆皮風沙雞、冰鎮新鮮菠蘿咕嚕肉以及椒鹽鮮魷。這些菜式都是一般般,現在已不是一啲特色菜式,有點過時,其他好多食肆都會有啦。
如果以美食去衡量這間食肆,廚師手藝創意只屬合格。
但是食肆服務方面就不合格了,就以客人要求服務員攞一個冰桶雪啤酒為例子,服務員都諸多切詞,話會整濕地方跣親下轉來的人客,雖然最終都有攞到這個冰桶,但之後就諸多說話,說話當中藏有刺骨。話雖如此,但傳菜姐姐的服務態度就合格啦!
如果各位介意食肆服務的話,敬請三思。
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