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2014-11-29
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今晚是特别的日子,是朋友的婚礼晚宴,于铜锣湾的Hooray Bar & Restaurant﹗西式的自助晚宴﹗我从来都未吃过Hooray,但听闻这里的下午茶也是相当不错。今次的晚宴除了一对新人是亮点,新人所选的这间餐厅绝对也是一大亮点﹗先说环境,这里是露天的,夜景一流,饱览维港景色,整间餐厅的气氛亦很有情调,三五知己或情侣来吃晚饭亦相当不错﹗头盘有多款沙律及冷盘无限供应,而且每一样都很新鲜~主菜都相当不错,其中一款是牛扒,嫩滑得很,肉质鲜,味道恰到好处,令人想一吃再吃﹗这一款好像银鳕鱼的非常美味,鱼肉不散而嫩滑,入口即溶的感觉。这款好像是鸡胸肉,煎得像鸡扒一样,但肉质滑得很,我本身很喜欢吃鸡扒,这一个菜式真系太好吃了﹗千层面也是入口即溶口感,味道很香浓,好吃﹗﹗甜品也是这里的亮点,蓝莓芝士cake及朱古力慕士cake都非常好吃,很有五星级酒店的水准﹗这次的晚宴还有Häagen-Dazs-Tiramisu味、朱古力味、云呢拿味,Tiramisu味有香浓酒味,朱古力味有朱古力馅,好吃到晕﹗﹗整体而言,晚宴的食物是非常高质素,难得的婚宴西式buffet﹗一般去饮,只会顾著主角,我都不会留意到
先说环境,这里是露天的,夜景一流,饱览维港景色,整间餐厅的气氛亦很有情调,三五知己或情侣来吃晚饭亦相当不错﹗ 头盘有多款沙律及冷盘无限供应,而且每一样都很新鲜~ 主菜都相当不错,其中一款是牛扒,嫩滑得很,肉质鲜,味道恰到好处,令人想一吃再吃﹗ 这一款好像银鳕鱼的非常美味,鱼肉不散而嫩滑,入口即溶的感觉。 这款好像是鸡胸肉,煎得像鸡扒一样,但肉质滑得很,我本身很喜欢吃鸡扒,这一个菜式真系太好吃了﹗ 千层面也是入口即溶口感,味道很香浓,好吃﹗﹗
甜品也是这里的亮点,蓝莓芝士cake及朱古力慕士cake都非常好吃,很有五星级酒店的水准﹗这次的晚宴还有Häagen-Dazs-Tiramisu味、朱古力味、云呢拿味,Tiramisu味有香浓酒味,朱古力味有朱古力馅,好吃到晕﹗﹗
整体而言,晚宴的食物是非常高质素,难得的婚宴西式buffet﹗一般去饮,只会顾著主角,我都不会留意到正在吃什么,但这里的食物引发到我味觉神经呢~~
这间餐厅呈上用心制作的食物,正如我朋友本人一样,值得一赞﹗
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