圓山台灣料理 (已結業)

一大班人食饭要谂食乜同埋临时book位都几烦，table map其实都帮到大家手。今次就食小妹好喜欢嘅台湾菜，圆山想试好耐，但少人又系试唔多，六至八个就系一个好好的配搭。前菜：台式四拼 ，小妹浅尝了盐水鸡同蚝油生肠，味道偏清，但ok的。 台式盐酥豆腐 ，好味，外表酥脆，内心细滑。凉拌茄子，小妹唔食，但饭脚话not bad。粉面类：台南担仔面，汤底少油，去油后但味道其实几清甜。面质有咬感，肉燥当然good。台式燥肉饭，无肥膏点会好味，少少肥膏先够香滑呢。 主菜：台湾炒A菜，爽。 红糟猪手，烟烟靱靱，滑滑的，好强骨胶原呢。 秘制麻油鸡汤，果然唔少嘢，鸡味麻油味并存。 蚵仔煎，蚵仔配香䓤，香口。 甜品：即撞豆腐花，豆味重，清新。 擂沙汤丸，芝麻香浓，姜味重。 枣茸糕，I don't know。