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2018-12-24
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圣诞节快到,约了朋友在她们的公司附近小聚,从OPENRICE 选了这一间在湾仔近税务大楼的The Oyster House 。因为圣诞节,餐厅也有很多圣诞布置。可能是HAPPY FRIDAY, 餐差不多满座。因为我们已预早订位,所以不用等位。我和朋友们随意点了几个菜一起SHARE。首先他们给了我们香草面包 (免费)。面包是暖的, 微微带点香草味, 配上黑醋味道很好。海鲜拼盘 (冷盘) ($199)两只生蚝, 两只日本矶烧鲍鱼, 两件北海道带子,四只青口和两只法国黄金螺。生蚝是新鲜的,但没有什么特别。矶烧鲍鱼味道很好。青口太咸。 带子刺身很淡,没有什么味道。因为点两杯酒可以六折点一份生蚝,朋友就选了一款yellow stone M ($48 =>六折后$29)。 朋友说这款生蚝跟拼盘的生蚝差不多,爽口, 但也是没有什么特别。凯撒沙律 ($89)可能沙律酱太多有点腻。黑松露忌廉汁配天使面 (配烟三文鱼) ($169)这个天使面是最好的, 忌廉汁味道很浓郁, 不太重黑松露味。 天使面煮得恰好不是太软或太硬。炭烧加拿大天然猪鞍 ($199)猪鞍比我想像中不够软身, 有点干。 味道只有炭
可能是HAPPY FRIDAY, 餐差不多满座。因为我们已预早订位,所以不用等位。
我和朋友们随意点了几个菜一起SHARE。
首先他们给了我们香草面包 (免费)。
面包是暖的, 微微带点香草味, 配上黑醋味道很好。
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海鲜拼盘 (冷盘) ($199)
两只生蚝, 两只日本矶烧鲍鱼, 两件北海道带子,四只青口和两只法国黄金螺。
生蚝是新鲜的,但没有什么特别。矶烧鲍鱼味道很好。青口太咸。 带子刺身很淡,没有什么味道。
$199
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因为点两杯酒可以六折点一份生蚝,朋友就选了一款yellow stone M ($48 =>六折后$29)。 朋友说这款生蚝跟拼盘的生蚝差不多,爽口, 但也是没有什么特别。
$48
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凯撒沙律 ($89)
可能沙律酱太多有点腻。
$89
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黑松露忌廉汁配天使面 (配烟三文鱼) ($169)
这个天使面是最好的, 忌廉汁味道很浓郁, 不太重黑松露味。 天使面煮得恰好不是太软或太硬。
$169
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炭烧加拿大天然猪鞍 ($199)
猪鞍比我想像中不够软身, 有点干。 味道只有炭烧和咸味, 好像跟猪鞍有点不配。 配菜煮得太淋和有点咸。
$199
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香蕉拖肥批 ($59)
拖肥批味道不错, 不是太甜。 如果一个人食份量太多, 我和朋友三个人分就啱啱好。
$59
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饮品, 我们点了白酒($65),苹果汁($35)和青柠梳打($50)。 白洒不错, 酒味很香。 苹果汁普通。 青柠梳打好淡, 而且价钱偏贵。
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最后埋单每人350元。
总结 餐厅气氛很好,和朋友小聚是不错。 食物味道一般, 这个价钱不算抵食。
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