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2023-06-25
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星期六约左一班好耐无见嘅朋友，Brilliant Cafe 系一个舒适的地方，同朋友食餐饭，吹下水。点菜时需要扫描QR Code ，虽则人座时间为90分钟，但我们在繁忙时间后入座，所以职员没有赶我们离座。********** （最高分🌝🌝🌝🌝🌝）1. 蚬肉、BB带子 鲜蟹膏忌廉汁意大利饭 $90推介：🌝🌝🌝性价比：🌝🌝🌝虽则感受唔到落左蟹膏，但整体饭嘅味道、同黏度适中。如落更多配料会更好！2. 日本蟹柳、大虾龙虾汁意粉 $108推介：🌝🌝🌝🌝🌝性价比：🌝🌝🌝🌝🌜呢碟意粉能够挂到浓浓的龙虾汁，非常开胃，再配埋大大只嘅虾，卖相加晒份😀3. 炭烧巨大厚切美国猪肉扒配烧菠萝 $90推介：🌝🌝🌝🌝🌝性价比：🌝🌝🌝🌝🌝猪肉扒带有好香嘅炭烧味，非常juicy ，唔会觉得好干身。略要改善嘅系𠮶蒜香意粉，意粉浸住厚厚的橄榄油，会令人有油腻嘅感觉。4. 炭烧美国顶级牛肩板腱肉8安士 $148推介：🌝🌝🌝性价比：🌝🌝🌝牛肩板腱肉比猪肉扒更有炭烧嘅香味。块牛嘅特色系多筋，食落会较韧，所以本人不太喜欢。另外，洒上紫菜粉的薯条非常热辣辣，feel到是刚刚炸起。**********总结：所有主菜嘅卖相都不错😀。另外
点菜时需要扫描QR Code ，虽则人座时间为90分钟，但我们在繁忙时间后入座，所以职员没有赶我们离座。
********** （最高分🌝🌝🌝🌝🌝）
1. 蚬肉、BB带子 鲜蟹膏忌廉汁意大利饭 $90
推介：🌝🌝🌝
性价比：🌝🌝🌝
虽则感受唔到落左蟹膏，但整体饭嘅味道、同黏度适中。如落更多配料会更好！
蚬肉、BB带子 鲜蟹膏忌廉汁意大利饭
$90
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2. 日本蟹柳、大虾龙虾汁意粉 $108
推介：🌝🌝🌝🌝🌝
性价比：🌝🌝🌝🌝🌜
呢碟意粉能够挂到浓浓的龙虾汁，非常开胃，再配埋大大只嘅虾，卖相加晒份😀
日本蟹柳、大虾龙虾汁意粉
$108
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3. 炭烧巨大厚切美国猪肉扒配烧菠萝 $90
推介：🌝🌝🌝🌝🌝
性价比：🌝🌝🌝🌝🌝
猪肉扒带有好香嘅炭烧味，非常juicy ，唔会觉得好干身。略要改善嘅系𠮶蒜香意粉，意粉浸住厚厚的橄榄油，会令人有油腻嘅感觉。
炭烧肯琼香料巨大厚切美国猪肉扒配烧菠萝
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4. 炭烧美国顶级牛肩板腱肉8安士 $148
推介：🌝🌝🌝
性价比：🌝🌝🌝
牛肩板腱肉比猪肉扒更有炭烧嘅香味。块牛嘅特色系多筋，食落会较韧，所以本人不太喜欢。另外，洒上紫菜粉的薯条非常热辣辣，feel到是刚刚炸起。
炭烧美国顶级牛肩板腱肉8安士
$148
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总结：所有主菜嘅卖相都不错😀。另外本人推介加钱转配牛肝菌汤，带点非常浓郁嘅菇味。
张贴
