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2009-07-16 34 浏览
同朋友聚会,由于大家久不久都会想吃一顿好的刺身、寿司,于是选择到弯北的松菱。这家主打铁板烧和刺身、寿司的餐厅,几年前来了一次大装修,将原本开阳舒适的用餐环境弄得黑黑沉沉,坐久了让人恹恹欲睡。若果餐厅是标榜浪漫气氛的约会好地方还可以,但拜托,这里是吃厨师功架的铁板烧,和师傅刀章的刺身!和朋友坐寿司吧,灯光暗的差点连生鱼的肉色、光泽都看不见,坐久了浑身不舒服。要不是这里寿司吧雄师傅的技术与香浓的鱼头汤够吸引,早不来了- 试了城中无数其它同类餐厅也找不到更好的选择!特别推荐他们的鱼头汤-真正用大量鱼头熬成奶白色的浓汤,放凉了上面会凝固出一层奶皮,超正!不是其他餐厅的miso soup 加鱼块能比。
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同朋友聚会,由于大家久不久都会想吃一顿好的刺身寿司,于是选择到弯北的松菱。这家主打铁板烧和刺身寿司的餐厅,几年前来了一次大装修,将原本开阳舒适的用餐环境弄得黑黑沉沉,坐久了让人恹恹欲睡。

若果餐厅是标榜浪漫气氛的约会好地方还可以,但拜托,这里是吃厨师功架的铁板烧,和师傅刀章的刺身!和朋友坐寿司吧,灯光暗的差点连生鱼的肉色、光泽都看不见,坐久了浑身不舒服。要不是这里寿司吧雄师傅的技术与香浓的鱼头汤够吸引,早不来了- 试了城中无数其它同类餐厅也找不到更好的选择!

特别推荐他们的鱼头汤-真正用大量鱼头熬成奶白色的浓汤,放凉了上面会凝固出一层奶皮,超正!不是其他餐厅的miso soup 加鱼块能比。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐日期
2009-07-14
人均消费
$800 (晚餐)