居食屋「和民」 (雅蘭中心)

营业中

休息中

朋友聚会，一早订了位子。和民经常有不同的餐牌，这次没点特别推介，只是要了大MENU上的单品。要了我很喜欢的黑椒牛肉石锅饭，一口煎饺，特上寿司，拉面和牛肉锅。这次的石锅饭就有点太软，饭煮得太久了，没什么口感; 一口煎饺也没什么特别，就是普通日式超市里面买得到的冷藏饺子; 特上寿司就不错，上面的刺身都新鲜好吃的; 拉面的味精汤有点重，但面条还是有咬感的; 最喜欢的还是牛肉锅，有豆腐、白菜、粉丝、牛肉、金菇，起初吃的时间汤挺好的，之后煮久了就有点咸，再放乌冬下去的时候，味精的感觉就开始跑出来了。和民进注香港久了，口味也没那么日本化了，但服务还是贴心的。