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2005-04-11
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4月10日，18:30今晚在这里预祝母亲生日。要了下开：清蒸海上鲜：手掌大的立鱼，过熟和豉油太咸贵妃鸡：火喉刚好，有鸡味鸡丝羹：有鸡丝和海参，浓淡适中。沙嗲牛肉粉丝煲：无时菜打底，师父稍重和太干身，大魔怪不停加滚水。白焯虾：份量足，够鲜甜和大只。雪菜、甜豆炒花枝：花枝不会过老，雪菜够味，豆清甜。烧乳鸽：不会滴油，够酥，嫩口、不会腌过咸。酥炸生蚝：有水准，炸浆完全封住了鲜味，但不会过油。大魔和太座感冒在身仍坚持要，因为她们自己从未成功过。甜品：芒果布丁、焗芒果布丁、三色洋羹，无意见，因无试食。整体食品保持水准，服务有改善，年前试过19:00入坐20分钟后，仍没有理会，没开茶，结果祇有到芳满楼，后来过节和亲友到访，都选择芳满楼或君临。
今晚在这里预祝母亲生日。
要了下开：
清蒸海上鲜：手掌大的立鱼，过熟和豉油太咸
贵妃鸡：火喉刚好，有鸡味
鸡丝羹：有鸡丝和海参，浓淡适中。
沙嗲牛肉粉丝煲：无时菜打底，师父稍重和太干身，大魔怪不停加滚水。
白焯虾：份量足，够鲜甜和大只。
雪菜、甜豆炒花枝：花枝不会过老，雪菜够味，豆清甜。
烧乳鸽：不会滴油，够酥，嫩口、不会腌过咸。
酥炸生蚝：有水准，炸浆完全封住了鲜味，但不会过油。大魔和太座感冒在身仍坚持要，因为她们自己从未成功过。
甜品：芒果布丁、焗芒果布丁、三色洋羹，无意见，因无试食。
整体食品保持水准，服务有改善，年前试过19:00入坐20分钟后，仍没有理会，没开茶，结果祇有到芳满楼，后来过节和亲友到访，都选择芳满楼或君临。
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