板長壽司 (已結業)

讲到食回转SUSHI其实香港最COMMON都系果几间。今次行开湾仔咪走去食。首先, 排队是常识吧。入到去就劲啦, 我睇住佢就咁拎D放到凉左既茶俾我, 茶未到枱我就叫佢俾过杯热既俾我地, 跟住佢话好之后就做佢另外既工作, 过左成7分钟先记番起攞俾我地, 我特灯唔提佢就系为左睇佢究竟记唔记得。讲番野食。野食尼就唔差既。珍宝帆立贝几好, 鲜味之余有弹性。三文鱼也不错, 脂肪分布够均匀。火灸鳗鱼寿司我觉得系最好食, 真系烧出到鳗鱼应有既香味, 鳗鱼入口即溶。天妇罗就麻麻, 我唔多吃到入面有味, 得炸味。鱼头就同出面放题一样, 就咁烧完算, 无特别, 但身为sushi店我觉得尼种味唔可以接受。