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2017-09-07
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位于尖沙咀i square 7楼的浦井以韩式烧肉为主打,部份菜式混合了西餐元素。店内提供金属餐具和枱櫈,一贯韩式元素。一开始由带位已经感受到他们细心的服务,落单后详细地讲解每一款配料用途,又细心地帮我们布置好所有餐具及配料。在晚市早段时间提供happy hour 炸鸡套餐,两杯啤酒/特饮配炸鸡薯条以优惠价出售,作为餐前小食亦是不错的选择。而烧肉选择则比较少,只有牛拼盘、海鲜拼盘或猪牛鸡拼盘。可是肉类都没有用盐预先调味,即使有酱汁亦未能突出肉的鲜味。加上因为配套问题不能做出焗炉效果,令一块厚厚雪花纹理的西冷烧至脆边中间却仍然未熟透,失去了封边锁住肉汁的目的,实在可惜。不过两人总消费约$500(已计加一)。价钱仍算合理,但若能提供简单的黑椒和盐以供调味则更为理想。
蜜糖芥末炸鸡
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在晚市早段时间提供happy hour 炸鸡套餐,两杯啤酒/特饮配炸鸡薯条以优惠价出售,作为餐前小食亦是不错的选择。
牛拼盘
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而烧肉选择则比较少,只有牛拼盘、海鲜拼盘或猪牛鸡拼盘。可是肉类都没有用盐预先调味,即使有酱汁亦未能突出肉的鲜味。加上因为配套问题不能做出焗炉效果,令一块厚厚雪花纹理的西冷烧至脆边中间却仍然未熟透,失去了封边锁住肉汁的目的,实在可惜。
不过两人总消费约$500(已计加一)。价钱仍算合理,但若能提供简单的黑椒和盐以供调味则更为理想。
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