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2018-10-15
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平时由铜锣湾港铁站行去大球场都会路过铜锣湾嘅拉面JO! 每次经过都好想试下，今次去开铜锣湾，一于就食好耐无食过嘅拉面喇！一入拉面铺，店员好有礼貌咁按排位置，同埋俾餐纸我地点餐，原来店员是日本人点餐纸（店员建议每人填一张）餐牌除左有拉面仲有沾面，饭同小食对于一般拉面店来说，算是多选择枱面上摆放了酱油，7味粉，辣椒油，黑湖椒粉，蒜头，酸菜等配料，非常细心饮品点了白桃汁，之前未饮过，所以好想试下日本白桃汁好大樽整樽白桃汁都充满果肉每饮一啖果汁都有果肉非常有口感豚骨拉面汤有香浓豚骨味，而且不会太杰配上香葱芝麻，非常香口汤的咸度适中幼面弹牙有咬口，不会太淋豚肉肥瘦度刚好，入口即溶用筷子夹上可见豚肉淋的程度蒜油豚骨拉面加上蒜油后非常香口配料中的椰菜与蒜油十分夹葱花牛舌牛舌非常薄切，很滑配上葱花，黑椒和柠檬汁，香口醒胃越吃越上瘾，好好味
一入拉面铺，店员好有礼貌咁按排位置，同埋俾餐纸我地点餐，原来店员是日本人
点餐纸（店员建议每人填一张）
餐牌除左有拉面
仲有沾面，饭同小食
对于一般拉面店来说，算是多选择
枱面上摆放了酱油，7味粉，辣椒油，黑湖椒粉，蒜头，酸菜等配料，非常细心
饮品点了白桃汁，之前未饮过，所以好想试下
日本白桃汁
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日本白桃汁
好大樽
整樽白桃汁都充满果肉
每饮一啖果汁都有果肉
非常有口感
豚骨拉面
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汤有香浓豚骨味，而且不会太杰
配上香葱芝麻，非常香口
汤的咸度适中
幼面弹牙有咬口，不会太淋
豚骨拉面
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豚肉肥瘦度刚好，入口即溶
用筷子夹上可见豚肉淋的程度
蒜油豚骨拉面
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加上蒜油后非常香口
配料中的椰菜与蒜油十分夹
葱花牛舌
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牛舌非常薄切，很滑
配上葱花，黑椒和柠檬汁，香口醒胃
越吃越上瘾，好好味
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