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2019-03-27
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早前好兴食吉列牛，食过一间觉得麻麻地，今次就黎试试呢间。店里装潢简单，没有豪华抢眼的装饰，反而更像日本地道食店。店员放下menu后没有立即走开，反而问我们要不要介绍下menu，上菜后又会提醒我们几时落牛煎，贴心服务，值得一赞。菜单有好几款牛扒选择，有ribeye同西冷，吉列牛也有分普通牛以及和牛，还有羊架、鲭鱼等选择，不食牛的朋友也可一试。店员告诉我们做紧红酒promo，加58 hkd就可以有杯澳洲Shiraz红酒，我们决定叫一杯来配牛扒。我们选了一个吉列和牛和羊架套餐，配有沙律菜、豆腐和铺满饭素的白饭。吉列牛外皮炸得非常香脆，两边各煎30秒就得，点上盐或者酱油非常夹。不过肉质比较韧，而且以西冷质素来说，牛味不够突出。羊架足足有三件，烧至七成熟肉质够淋，不错。不过肥膏略嫌多了点，且太干身。Shiraz红酒入口挺滑，葡萄味甘香，不会过苦，也不会呛喉，good！
店里装潢简单，没有豪华抢眼的装饰，反而更像日本地道食店。
店员放下menu后没有立即走开，反而问我们要不要介绍下menu，上菜后又会提醒我们几时落牛煎，贴心服务，值得一赞。
菜单有好几款牛扒选择，有ribeye同西冷，吉列牛也有分普通牛以及和牛，还有羊架、鲭鱼等选择，不食牛的朋友也可一试。
店员告诉我们做紧红酒promo，加58 hkd就可以有杯澳洲Shiraz红酒，我们决定叫一杯来配牛扒。
我们选了一个吉列和牛和羊架套餐，配有沙律菜、豆腐和铺满饭素的白饭。
吉列和牛西冷
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羊架
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吉列牛外皮炸得非常香脆，两边各煎30秒就得，点上盐或者酱油非常夹。不过肉质比较韧，而且以西冷质素来说，牛味不够突出。
羊架足足有三件，烧至七成熟肉质够淋，不错。不过肥膏略嫌多了点，且太干身。
Shiraz红酒入口挺滑，葡萄味甘香，不会过苦，也不会呛喉，good！
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