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2024-05-24
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星期五晚上6点50左右到达，已经要等位😯，望店内虽然有吉枱，但其实已经比人预约左。好彩等左大概半个钟入得。当日晚餐餐牌只有羊仔髀啱心水，另外单点叫左个封门柳。羊仔髀 $195 呢个价钱包埋餐汤、蒜蓉多士、冷/热饮、甜品。餐汤拣左罗宋汤，内有好多料，牛肉、薯仔、杂菜，味道偏酸，唔辣。蒜蓉多士好脆、蒜香味浓。羊仔髀都系叫左5成熟，上枱果阵个样唔算好靓，不过份量算唔少，有三件。可惜，肉虽然好淋，但味道真系唔OK，完全无羊味之余，肉质似系用粉拿到完全无左肉嘅纤维同口感，好似食紧茶记质素拿得好犀利嘅肉FEEL😣。封门柳11oz $209餐牌唔会有封门柳，只可以问职员先知价钱。原来段斤称，$19/安士。当晚剩底8安士同11安士，我地拣左后者，要左5成熟。单点封门柳跟薯菜，炸薯件好粉好好味!! 菜有茄子、西兰花。由于封门柳用铁锅上枱，一路热住嘅关系，所以已经过左5成熟。不过，肉质依然软淋、多汁、牛味浓，点少少盐已经非常好味🤤。职员另外拎左款芥苿豉油汁比我地试，佢话好多客人大赞同牛好夹。个汁质地好稀，所以唔驶怕好浓味。入口牛肉带有微微嘅芥苿香，又系另一种风味。最后甜品系咖啡味嘅布甸， 本身仲谂住呢个配
当日晚餐餐牌只有羊仔髀啱心水，另外单点叫左个封门柳。
羊仔髀 $195
呢个价钱包埋餐汤、蒜蓉多士、冷/热饮、甜品。
餐汤拣左罗宋汤，内有好多料，牛肉、薯仔、杂菜，味道偏酸，唔辣。
蒜蓉多士好脆、蒜香味浓。
羊仔髀
$195
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羊仔髀都系叫左5成熟，上枱果阵个样唔算好靓，不过份量算唔少，有三件。
可惜，肉虽然好淋，但味道真系唔OK，完全无羊味之余，肉质似系用粉拿到完全无左肉嘅纤维同口感，好似食紧茶记质素拿得好犀利嘅肉FEEL😣。
封门柳11oz $209
11安士封门柳
$209
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11安士封门柳
$209
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餐牌唔会有封门柳，只可以问职员先知价钱。原来段斤称，$19/安士。
当晚剩底8安士同11安士，我地拣左后者，要左5成熟。
单点封门柳跟薯菜，炸薯件好粉好好味!! 菜有茄子、西兰花。
由于封门柳用铁锅上枱，一路热住嘅关系，所以已经过左5成熟。不过，肉质依然软淋、多汁、牛味浓，点少少盐已经非常好味🤤。
职员另外拎左款芥苿豉油汁比我地试，佢话好多客人大赞同牛好夹。个汁质地好稀，所以唔驶怕好浓味。入口牛肉带有微微嘅芥苿香，又系另一种风味。
最后甜品系咖啡味嘅布甸， 本身仲谂住呢个配搭好奇怪， 但冇谂过原来咁好味😋 咖啡味好香但又唔会太甜，质地好滑，食落仲暖暖地。
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小插曲，其实食饭等位真系好平常，但一位应该系经理嘅女职员好好服务，我地一入座佢就因天气热，要我地等咁耐而道歉😯因张二人枱太细、座位太迫而道歉等等。甚至到我地埋左张单要离开之际，都请我地坐底，请我地饮多杯冻柠茶先走😆 我地两个人生第一次有咁嘅服务🙊。
总结封门柳真心推介!! 职员服务态度好好，特别喺现今香港都有呢个质素嘅服务体验，真系好惊讶!!
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