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餐厅: BRICK LANE (中信大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2018-05-27 146 浏览
呢间餐厅友人上个月就一直话想黎食,今个月终于有时间黎呢度试试入面环境有格调,可以拣高台坐,旁边仲又个bar台其实黎之前都有睇过openrice入面开菜单图,发觉得3样,去到真系得3样,原黎佢menu系要隔段时间先转一次嘅,由于唔可以叫隔main course再加钱转set dinner,我地两个就叫咗一份set dinner再加多个main course,黑松露酱芝士同芝士拼盘呢度嘅服务好好,知道我地share 个餐汤餐同沙律,所有餐具餐碟都俾多一份俾我地沙律:番茄好新鲜好多汁,由于友人唔多钟意食番茄,我食晒大部分,非常满足,味道好酸好开胃,最钟意佢加咗芝士,味道更有层次餐汤系南瓜汤,唔算太浓,唔会济住济住咁,味道及格有余,面包亦非常的香脆而不死实,满分main course系kobe steak,今次终于食到正嘅三成熟牛扒了,之前食过嘅唔系偏硬就偏熟,今次真系切开有肉汁,而且唔会好难切,没有多余嘅调味,所以肉香非常,另外肥瘦适中,入口亦够juicy。服务员仍然非常好服务,怕我地难锯,俾多把牛扒刀我地,酱汁除咗本身配嘅酱汁外,仲俾多个芥末我地,服务满分!旁边嘅配菜都好fresh,我一个
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呢间餐厅友人上个月就一直话想黎食,今个月终于有时间黎呢度试试入面环境有格调,可以拣高台坐,旁边仲又个bar台其实黎之前都有睇过openrice入面开菜单图,发觉得3样,去到真系得3样,原黎佢menu系要隔段时间先转一次嘅,由于唔可以叫隔main course再加钱转set dinner,我地两个就叫咗一份set dinner再加多个main course,黑松露酱芝士同芝士拼盘
呢度嘅服务好好,知道我地share 个餐汤餐同沙律,所有餐具餐碟都俾多一份俾我地沙律:番茄好新鲜好多汁,由于友人唔多钟意食番茄,我食晒大部分,非常满足,味道好酸好开胃,最钟意佢加咗芝士,味道更有层次
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餐汤系南瓜汤,唔算太浓,唔会济住济住咁,味道及格有余,面包亦非常的香脆而不死实,满分
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main course系kobe steak,今次终于食到正嘅三成熟牛扒了,之前食过嘅唔系偏硬就偏熟,今次真系切开有肉汁,而且唔会好难切,没有多余嘅调味,所以肉香非常,另外肥瘦适中,入口亦够juicy。服务员仍然非常好服务,怕我地难锯,俾多把牛扒刀我地,酱汁除咗本身配嘅酱汁外,仲俾多个芥末我地,服务满分!旁边嘅配菜都好fresh,我一个人食晒全部西兰花,因为真系好爽脆清新
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黑松露酱薯条,薯条岩岩炸起,又脆又热,本身仲又少少盐去调味,好好食,虽然我地只系两个人食一大兜,但最后一条都唔剩,如果酱料再浓少少更好
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最后芝士拼盘就友人食得比较多,因为佢比我喜欢芝士,我净系试咗车打芝士同埋一块蓝芝士,蓝芝士配埋无花果同埋饼干食,唔会咁咸,旁边嘅提子作为饭后果,亦是十分合适的
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最后顺带一提,冻柠水柠檬味好够,正
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食