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餐厅: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-09-30 3854 浏览
今次我地去左铜锣湾行街,顺便黎食蒸气海鲜,呢度就有间蒸气海鲜店,有好多套餐都做紧5折起既优惠,我就一早book定位,惊黎再冇位既话有排等😆餐厅环境干净企理,空气流通做得非常好,唔会因为全部都系蒸气锅,而有闷焗嘅感觉,餐厅有自己既养殖池,可以见到所有海鲜都非常生猛,食蒸气火锅之前,餐厅会将所有餐具用蒸气消毒一次,干净卫生🫡尊贵海鲜套餐 ($449 一位)我地就拣左尊贵海鲜套餐,佢既海鲜拼盘包括有鲍鱼,生蚝,圣子王,蟹黄大元贝,大虎虾,韩国鳗鱼,澳洲龙虾同埋绿膏蟹,种类非常之多🦪🦞🦀所有蒸气锅都会有店员帮手蒸煮,佢地会因应唔同海鲜烹调既时间及味道淡浓按次序蒸煮海鲜,确保我哋食到系海鲜系最佳蒸煮时间及味道,因为新鲜,所以所有海鲜都非常弹牙鲜甜,可以唔洗加任何调味就食到海鲜本身最鲜甜自然味道😋咁多海鲜当中我最钟意就系绿膏蟹同埋澳洲龙虾,蟹膏满泻,龙虾肉结实鲜甜,食完海鲜仲会一个蔬菜篮,而且蒸完所有海鲜后,锅底会有一个吸收咗海鲜精华嘅粥,粥底因为融入咗唔同海鲜嘅精华,味道清甜,而且又暖胃饱肚🥬🥣最后临走前餐厅仲送上每人一碗椰汁雪燕糖水,清润滋补👏🏻呢间餐厅服务周到,全程系身边逐一服务解说,又帮手
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今次我地去左铜锣湾行街,顺便黎食蒸气海鲜,呢度就有间蒸气海鲜店,有好多套餐都做紧5折起既优惠,我就一早book定位,惊黎再冇位既话有排等😆
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餐厅环境干净企理,空气流通做得非常好,唔会因为全部都系蒸气锅,而有闷焗嘅感觉,餐厅有自己既养殖池,可以见到所有海鲜都非常生猛,食蒸气火锅之前,餐厅会将所有餐具用蒸气消毒一次,干净卫生🫡
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尊贵海鲜套餐 ($449 一位)
我地就拣左尊贵海鲜套餐,佢既海鲜拼盘包括有鲍鱼,生蚝,圣子王,蟹黄大元贝,大虎虾,韩国鳗鱼,澳洲龙虾同埋绿膏蟹,种类非常之多🦪🦞🦀
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所有蒸气锅都会有店员帮手蒸煮,佢地会因应唔同海鲜烹调既时间及味道淡浓按次序蒸煮海鲜,确保我哋食到系海鲜系最佳蒸煮时间及味道,因为新鲜,所以所有海鲜都非常弹牙鲜甜,可以唔洗加任何调味就食到海鲜本身最鲜甜自然味道😋
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咁多海鲜当中我最钟意就系绿膏蟹同埋澳洲龙虾,蟹膏满泻,龙虾肉结实鲜甜,食完海鲜仲会一个蔬菜篮,而且蒸完所有海鲜后,锅底会有一个吸收咗海鲜精华嘅粥,粥底因为融入咗唔同海鲜嘅精华,味道清甜,而且又暖胃饱肚🥬🥣
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最后临走前餐厅仲送上每人一碗椰汁雪燕糖水,清润滋补👏🏻
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呢间餐厅服务周到,全程系身边逐一服务解说,又帮手将煮好既海鲜逐一放到每个人碟上,仲会推介唔同海鲜应该用咩酱料先品尝到最佳美味,d海鲜又够晒新鲜,感受到餐厅对每一样食材嘅用心🥰
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-09-22
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 尊贵海鲜套餐