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2023-01-18
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朋友 carry 一齐去呢间新开嘅「私房菜」订左一围菜酒聚。 餐厅系地铺嚟，招牌都好显眼，唔难揾。 入去到店员非常有礼貌，坐好等齐人就开饭喇～ 酥炸墨鱼饼拼黄金炸鱼皮：鱼皮够咸蛋味但唔会好油腻，墨鱼饼面一粒粒好松化好有口感同鱼皮有好强烈对比。蒜蓉粉丝蒸扇贝：够晒大只，开左边望落更大但削弱左口感，蒜蓉粉丝都无「手紧」值得一赞。羊肚菌姬松茸炖水鸭：一大煲汤枱面放晒酒无位于是就喺外面分晒，汤火喉够，只鸭已经炖到散晒，鸭肉都仲有啲味可以食下。砂窝焗大海斑：汁味道偏浓，上台时姜葱味好浓烈，鱼系斩晒件，容易成旧夹但就变左食到好多骨。当红炸子鸡：香口有水准，但无乜野伴碟影响卖相。蟹粉扒豆苗：蟹粉无「手紧」，呢个菜只要唔手紧就一定唔会输客家红烧肉：出色！ 系无谂过大家系会抢肥猪肉食。红烧牛肋骨：大大旧骨卖相好，牛嘅味道基本上已被汁完全盖过生炒腊味糯米饭： 大家对呢个饭赞不绝口呢个质素呢个价钱绝对可以再战~！
酥炸墨鱼饼拼黄金炸鱼皮：鱼皮够咸蛋味但唔会好油腻，墨鱼饼面一粒粒好松化好有口感同鱼皮有好强烈对比。
酥炸墨鱼饼拼黄金炸鱼皮
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蒜蓉粉丝蒸扇贝：够晒大只，开左边望落更大但削弱左口感，蒜蓉粉丝都无「手紧」值得一赞。
蒜蓉粉丝蒸扇贝
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羊肚菌姬松茸炖水鸭：一大煲汤枱面放晒酒无位于是就喺外面分晒，汤火喉够，只鸭已经炖到散晒，鸭肉都仲有啲味可以食下。
羊肚菌姬松茸炖水鸭
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砂窝焗大海斑：汁味道偏浓，上台时姜葱味好浓烈，鱼系斩晒件，容易成旧夹但就变左食到好多骨。
砂窝焗大海斑
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当红炸子鸡：香口有水准，但无乜野伴碟影响卖相。
当红炸子鸡
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蟹粉扒豆苗：蟹粉无「手紧」，呢个菜只要唔手紧就一定唔会输
蟹粉扒豆苗
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客家红烧肉：出色！ 系无谂过大家系会抢肥猪肉食。
客家红烧肉
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红烧牛肋骨：大大旧骨卖相好，牛嘅味道基本上已被汁完全盖过
红烧牛肋骨
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生炒腊味糯米饭： 大家对呢个饭赞不绝口
生炒腊味糯米饭
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呢个质素呢个价钱绝对可以再战~！
张贴
