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2019-05-26
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今日又去左元朗探朋友，之後去食新開既蒸氣火鍋，叫左黃金套餐個每人$288。當季奄仔蟹，蟹肉好鮮甜好多膏，我最愛吃蟹，就咁蒸不用調味已經係最好味，不過海鮮黎講蟹比緊重味，應該最遲先食。美味鮑魚，蒸得剛剛好淋身，點些豉油提升味道；北海道元貝，個殼裝左好多湯，店員話可以飲或倒落個粥到，我就倒左落個粥到，增加鮮味；海蝦，個殼有d 痴住，唔算係好新鮮，但好大隻同實肉。澳洲青口、魚、蟶子同蚌味道都正常，蒸兩分鐘就夠喇。新鮮蔬菜籃，有南瓜、粟米、黃芽白，蒸左五分鐘，蔬菜吸收晒海鮮既鮮味，好甜。瑤柱南瓜粥底，個粥好綿，我喜歡個質感，瑤柱好香，加埋d 海鮮d 湯去粥到，好鮮。水果可選蘋果或橙，我揀左蘋果，好飽飽的一餐。
當季奄仔蟹，蟹肉好鮮甜好多膏，我最愛吃蟹，就咁蒸不用調味已經係最好味，不過海鮮黎講蟹比緊重味，應該最遲先食。
美味鮑魚，蒸得剛剛好淋身，點些豉油提升味道；北海道元貝，個殼裝左好多湯，店員話可以飲或倒落個粥到，我就倒左落個粥到，增加鮮味；海蝦，個殼有d 痴住，唔算係好新鮮，但好大隻同實肉。
澳洲青口、魚、蟶子同蚌味道都正常，蒸兩分鐘就夠喇。
新鮮蔬菜籃，有南瓜、粟米、黃芽白，蒸左五分鐘，蔬菜吸收晒海鮮既鮮味，好甜。
瑤柱南瓜粥底，個粥好綿，我喜歡個質感，瑤柱好香，加埋d 海鮮d 湯去粥到，好鮮。
水果可選蘋果或橙，我揀左蘋果，好飽飽的一餐。
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