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2020-11-28
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最近秋风起就好想打个边炉烚下烚下，咁啱听朋友讲旺角最近开左间新既火锅店，仲要好近地铁站，即刻就订位去食！佢地既锅底全部都好有特色，有美人锅，酸菜白肉锅，椰子鸡锅同麻辣锅等等。我地就想拣个最滋润既椰子鸡试试佢先！首先食左佢个麻辣糖心皮蛋，佢既酱汁好辣味得黎后劲带麻，但又唔会辣到要狂饮好多水，加埋仲要系糖心皮蛋，呢个配搭超正！锅底一上既时候我仲喺度谂点解会咁清，原来店员好细心咁会将啲鸡分开落，令佢啲肉保持嫩滑～佢地仲会有个计时器帮你计去计啲鸡几时食得，跟佢地既食法果然好嫩！佢地既肥牛雪花花纹系好靓，绝对唔系求其交货，每样材料都好俾心机去准备。咁多样𩠌入面最中意既系佢既四色手工丸拼盘，我就试左佢既芝心牛肉丸同埋黄金墨鱼丸。佢既芝心丸系流心仲可以拉丝！入口食到好浓既芝士味但又唔会抢左牛肉丸既味，配搭得啱啱好👍🏻！另外黄金墨鱼丸同样系包心丸，入面包住左个咸蛋黄，但又唔会好滞同重口味，啱晒我呢啲想食重口味野但又怕漏既人😋
佢地既锅底全部都好有特色，有美人锅，酸菜白肉锅，椰子鸡锅同麻辣锅等等。我地就想拣个最滋润既椰子鸡试试佢先！首先食左佢个麻辣糖心皮蛋，佢既酱汁好辣味得黎后劲带麻，但又唔会辣到要狂饮好多水，加埋仲要系糖心皮蛋，呢个配搭超正！
锅底一上既时候我仲喺度谂点解会咁清，原来店员好细心咁会将啲鸡分开落，令佢啲肉保持嫩滑～佢地仲会有个计时器帮你计去计啲鸡几时食得，跟佢地既食法果然好嫩！
佢地既肥牛雪花花纹系好靓，绝对唔系求其交货，每样材料都好俾心机去准备。咁多样𩠌入面最中意既系佢既四色手工丸拼盘，我就试左佢既芝心牛肉丸同埋黄金墨鱼丸。佢既芝心丸系流心仲可以拉丝！入口食到好浓既芝士味但又唔会抢左牛肉丸既味，配搭得啱啱好👍🏻！另外黄金墨鱼丸同样系包心丸，入面包住左个咸蛋黄，但又唔会好滞同重口味，啱晒我呢啲想食重口味野但又怕漏既人😋
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