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2019-08-15
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钟意食牛扒嘅人正常都听过花园餐厅呢个名,以往讲咗好耐想食但一直无试。当日系铜锣湾行街睇完展览,唔知食咩嘅时侯就决定去试下。一入去个场都几爆,不过好快就有位。侍应会问客人想饮咩汤,除咗忌廉汤仲有红汤(罗宋汤)选择。而当晚我唔想食扒之余变得更热气,所以拣忌廉汤懒系中和一下haha。-餐包跟餐仲有个餐包,见住侍应系微波炉叮一叮再拎出去,个感觉都几搞笑。食落微暖,整体无咩特别。-忌廉汤入口温热油润,汤水比较稀身,如果系更浓稠嘅质地会更理想。忌廉汤入面都有少许蔬菜,口感无咁单寡,会丰富少少。-肉眼牛扒配薯菜牛扒可以拣唔同酱汁,听到淋落去铁板个啲声真系好正。肉质软嫩易切开,唔会太老或太韧,亦唔会出现咬唔开嘅情况。牛肉味都有,但如果可以更浓郁会仲完美。薯菜经过铁板烘烤后更加外脆内软,热气都忍唔住食晒佢。另外,服务员嘅态度感觉有点散漫同无礼貌,好赶客,希望可以改善下。
当日系铜锣湾行街睇完展览,唔知食咩嘅时侯就决定去试下。
一入去个场都几爆,不过好快就有位。
侍应会问客人想饮咩汤,除咗忌廉汤仲有红汤(罗宋汤)选择。
而当晚我唔想食扒之余变得更热气,所以拣忌廉汤懒系中和一下haha。
-餐包
跟餐仲有个餐包,见住侍应系微波炉叮一叮再拎出去,个感觉都几搞笑。
食落微暖,整体无咩特别。
-忌廉汤
入口温热油润,汤水比较稀身,如果系更浓稠嘅质地会更理想。
忌廉汤入面都有少许蔬菜,口感无咁单寡,会丰富少少。
-肉眼牛扒配薯菜
牛扒可以拣唔同酱汁,听到淋落去铁板个啲声真系好正。
肉质软嫩易切开,唔会太老或太韧,亦唔会出现咬唔开嘅情况。
牛肉味都有,但如果可以更浓郁会仲完美。
薯菜经过铁板烘烤后更加外脆内软,热气都忍唔住食晒佢。
另外,服务员嘅态度感觉有点散漫同无礼貌,好赶客,希望可以改善下。
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