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2024-12-10
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朋友介绍中环有间隐世法国菜来到大厦门口完全想像唔到以为去错地方估唔到楼上竟然有间高质法国菜重点系价位合理餐厅以小店经营黄色梳化椅配深啡色木枱装修简洁得黎带点优雅气氛Appetizers//法式焗蜗牛 $108//店员介绍又见每枱都有叫 我都唔执输一客六只 餐厅会提供焗蜗牛专用的餐具好容易就拎到粒肉出黎蜗牛肉非常之软淋而且劲香蒜蓉牛油同香草味面头再加上橄榄油 绝对是法式风味Soup//焗法式地道古也芝士洋葱汤 $88//最近数天天气转冷饮呢个汤最好之不过面层舖满了多士同古也芝士放进焗炉烘烤面包吸收汤头精华芝士融化后 香气四溢再加上大量洋葱几乎每一口也能食到半溶化的洋葱洋葱的清甜味混合在香浓的芝士好夹古也芝士可以拉丝多士浸至软淋淋的口感每一口都吸晒汤的精华 满足Main//香草海盐烧美国原条牛肋骨配薯条 $298//烤至外层焦香 肉质保持嫩滑一切落去好容易就切到配搭埋特制酱汁更添味美伴碟有薯条薯条新鲜炸起 外脆内软Pastas//香蒜牛肝菌意粉 $158//一上枱已经闻到香喷喷牛肝菌菇菌味出 口感爽滑呢度的意粉真系有一手 炒得干爽而且劲挂汁配合蒜蓉味同牛肝菌鲜甜味 好味Desserts//
来到大厦门口完全想像唔到
以为去错地方
估唔到楼上竟然有间高质法国菜
重点系价位合理
餐厅以小店经营
黄色梳化椅配深啡色木枱
装修简洁得黎带点优雅气氛
Appetizers
//法式焗蜗牛 $108//
店员介绍又见每枱都有叫 我都唔执输
一客六只 餐厅会提供焗蜗牛专用的餐具
好容易就拎到粒肉出黎
蜗牛肉非常之软淋
而且劲香蒜蓉牛油同香草味
面头再加上橄榄油 绝对是法式风味
Soup
//焗法式地道古也芝士洋葱汤 $88//
最近数天天气转冷
饮呢个汤最好之不过
面层舖满了多士同古也芝士放进焗炉烘烤
面包吸收汤头精华
芝士融化后 香气四溢
再加上大量洋葱
几乎每一口也能食到半溶化的洋葱
洋葱的清甜味混合在香浓的芝士好夹
古也芝士可以拉丝
多士浸至软淋淋的口感
每一口都吸晒汤的精华 满足
Main
//香草海盐烧美国原条牛肋骨配薯条 $298//
烤至外层焦香 肉质保持嫩滑
一切落去好容易就切到
配搭埋特制酱汁更添味美
伴碟有薯条
薯条新鲜炸起 外脆内软
Pastas
//香蒜牛肝菌意粉 $158//
一上枱已经闻到香喷喷
牛肝菌菇菌味出 口感爽滑
呢度的意粉真系有一手 炒得干爽而且劲挂汁
配合蒜蓉味同牛肝菌鲜甜味 好味
Desserts
//酥皮苹果批配雪糕 $78//
必点!!!
酥皮苹果批上面洒上糖霜 伴一球雪糕
酥皮劲酥脆 果批上面仲有几片
排得相当工整 大小一样的苹果片
将热辣辣既苹果批伴冻冰冰既雪糕一齐食
一冷一热的口感超正 但又唔会过于甜腻
张贴
