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2017-05-31
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今晚举家出外用餐, 我提意到隔离邨大排档, 但娘亲表示唔想行太远, 去就近的翠河其实从翠河进驻商场, 我一直未光顾过, 原因是「无好感」连锁式餐厅有两种:一是各方面有一定水准, 能带信心给顾客另一种是各方面都一面倒但由于是集团式管理所以不意为意好可惜翠河一直比我感觉都是后者, 今晚终于一试一家五口每人一款𩠌, 爹选鲜鱿通菜, 娘选生炒骨, 弟A选咖哩牛腩煲, 弟B沙姜鸡, 我选粟米斑块跟女店员落单, 先说要半只沙姜鸡, 她即说一个字「无」。然后弟B继续落单, 她叫停...因为她务必要查餐牌揾号码 （其实都只是家常菜..)落好单, 娘亲表示四个要转餐(饭+饮品), 两弟要冻柠茶少冰娘亲问「有汤吗？可转汤吗？」女店员再开声「Err...唔知仲有无汤, 可能无汤喇㖞！」娘亲 :「麻烦你帮我睇下，有就要汤吖」女店员 : 「哦~睇下先啦！」**这刻我心谂这是什么态度？ **先送上两杯冻柠茶弟A反应是「少冰了吗？」弟B反应是「点解有只叉系杯柠茶度？」然后送上汤两碗明显两碗汤份量不一, 娘亲说「是咸水, 有点眉豆味」其后𩠌菜陆续上枱, 大家都各自取筷子, 到我正打算取的时候, 发现几只筷子顶有点不详
其实从翠河进驻商场, 我一直未光顾过, 原因是「无好感」
连锁式餐厅有两种:
一是各方面有一定水准, 能带信心给顾客
另一种是各方面都一面倒但由于是集团式管理所以不意为意
好可惜翠河一直比我感觉都是后者, 今晚终于一试
一家五口每人一款𩠌, 爹选鲜鱿通菜, 娘选生炒骨, 弟A选咖哩牛腩煲, 弟B沙姜鸡, 我选粟米斑块
跟女店员落单, 先说要半只沙姜鸡, 她即说一个字「无」。
然后弟B继续落单, 她叫停...因为她务必要查餐牌揾号码 （其实都只是家常菜..)
落好单, 娘亲表示四个要转餐(饭+饮品), 两弟要冻柠茶少冰
娘亲问「有汤吗？可转汤吗？」
女店员再开声「Err...唔知仲有无汤, 可能无汤喇㖞！」
娘亲 :「麻烦你帮我睇下，有就要汤吖」
女店员 : 「哦~睇下先啦！」
**这刻我心谂这是什么态度？ **
先送上两杯冻柠茶
弟A反应是「少冰了吗？」
弟B反应是「点解有只叉系杯柠茶度？」
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然后送上汤两碗
明显两碗汤份量不一, 娘亲说「是咸水, 有点眉豆味」
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其后𩠌菜陆续上枱, 大家都各自取筷子, 到我正打算取的时候, 发现几只筷子顶有点不详干迹...唉~用叉算了
鲜鱿通菜
鲜鱿通菜
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娘亲又向女店员询问「这个菜好清, 可不可给我点虾酱或腐乳？」
女店员 : 「下！虾酱或腐乳？」
娘亲再次解释: 「因为个菜炒得好清...」
女店员: 「哦！虾酱啰！」
隔一会, 她把小碟"跌"落枱, 小碟发出几下转著的声音便停了, 而她已经走远了。
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**我再一次疑问, 这是什么态度？**
其他小菜：
生炒骨
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粟米斑块
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咖哩牛腩煲
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其他小菜味道尚可接受, 但我已经无胃口再食下去
太差的服务态度! 卫生程度太差! 直觉没错, 这的确是一面倒。
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