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2009-09-15
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近来去得元朗多，见到又新街连住几档烧味，经常都排长龙。寻日终于抵受唔住引诱，去试下有咩咁特别。可能都系家庭式经营，所以都唔太客气，收钱的两位小妹妹尤其豪迈。负责斩料的则是位大姐，可能太多人排队，又可能真系分工唔够好，所以一路排队一路都有人口出怨言，亦有些知道要等，又掉头走，可能生意真系唔忧做，所以小姐们都系唧都唔笑，好似咁样--> 落单时亦有欠细心，原来佢真系听唔到我要瘦叉(事实我见架上的叉烧都几肥美的)...终于等到碟叉鸭饭饭，都算香，但豉油都悭，个人食烧味饭的偏好系浓浓的豉油汁啦，于是又硬住头皮要求多添一点...其实多人排队总系有原因的，食落都好香，叉烧7成瘦，香之余又唔老，而鸭皮就好有甘香的油香，肉亦都好滑。我见好多人都买半只、一只鸭返屋企做𩠌。20几蚊个烧味饭，冇汤冇水，元朗唔算平，而大家亦要有好高eq先好去...
可能都系家庭式经营，所以都唔太客气，收钱的两位小妹妹尤其豪迈。负责斩料的则是位大姐，可能太多人排队，又可能真系分工唔够好，所以一路排队一路都有人口出怨言，亦有些知道要等，又掉头走，可能生意真系唔忧做，所以小姐们都系唧都唔笑，好似咁样--> 落单时亦有欠细心，原来佢真系听唔到我要瘦叉(事实我见架上的叉烧都几肥美的)...
终于等到碟叉鸭饭饭，都算香，但豉油都悭，个人食烧味饭的偏好系浓浓的豉油汁啦，于是又硬住头皮要求多添一点...
其实多人排队总系有原因的，食落都好香，叉烧7成瘦，香之余又唔老，而鸭皮就好有甘香的油香，肉亦都好滑。我见好多人都买半只、一只鸭返屋企做𩠌。
20几蚊个烧味饭，冇汤冇水，元朗唔算平，而大家亦要有好高eq先好去...
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