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2023-05-19
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外面以白色木系门面，内里充满绿油油大自然感觉云石桌子,绿色幻彩串烧台 猫仔用品.金色摆设,都精致无比店舖不大，可容纳 约24人。 因为有客人关系，我只能拍少量店内环境。清酒种类多达13款, 梅酒果酒有5款 ,日本三得利啤酒 更买2送1优惠 我们遵从日本文化先选酒：（梨园）香梨果酒 125ML服务员先上透明冰盘，配玻璃试管樽，入口冰凉有浓浓香梨气味，甜甜的清爽口感，果香关系非常易入口。不喜喝酒朋友都可以接受味道.服务员会拿出2个木盘子，给客人挑选自己的杯子，每个款杯只得1只，全是老板在日本亲身买杯子其中白色樱花树杯好喜欢，好有古时日本味道。 好有仪式感另一个白色金薄碎款题高级美妙地方樱花树款杯遇冷会变粉红色，像开花一样，每之倒酒都会欣赏一下。选菜纸上看到大部份肉来自日本，而本地（香港）亦有注明 消费者可清楚知道所吃材料由那里进口紫苏碎葱汁烧吞拿鱼脑天-高级料理店Omakose才有好惊喜每条鱼就只有1小块，平民价钱食到如此矜贵食材。这里烟熏手法达7成熟配大葱和紫苏叶吃，口感丰富，我很喜欢紫苏叶香味，鱼肉嫩滑和生葱辛辣味. 串烧选了5款： 薄牛肉杏包菇卷；生死猪紫苏卷；猪腩片烟肉车厘茄；大葱
云石桌子,绿色幻彩串烧台 猫仔用品.金色摆设,都精致无比
店舖不大，可容纳 约24人。 因为有客人关系，我只能拍少量店内环境。
清酒种类多达13款, 梅酒果酒有5款 ,日本三得利啤酒 更买2送1优惠
我们遵从日本文化先选酒：（梨园）香梨果酒 125ML
（梨园）香梨果酒 125ML
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服务员先上透明冰盘，配玻璃试管樽，入口冰凉有浓浓香梨气味，甜甜的清爽口感，果香关系非常易入口。不喜喝酒朋友都可以接受味道.
服务员会拿出2个木盘子，给客人挑选自己的杯子，每个款杯只得1只，全是老板在日本亲身买杯子
其中白色樱花树杯好喜欢，好有古时日本味道。 好有仪式感
另一个白色金薄碎款题高级
美妙地方樱花树款杯遇冷会变粉红色，像开花一样，每之倒酒都会欣赏一下。
选菜纸上看到大部份肉来自日本，而本地（香港）亦有注明
消费者可清楚知道所吃材料由那里进口
紫苏碎葱汁烧吞拿鱼脑天-高级料理店Omakose才有好惊喜
紫苏碎葱汁烧吞拿鱼脑天
$58
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每条鱼就只有1小块，平民价钱食到如此矜贵食材。
紫苏碎葱汁烧吞拿鱼脑天
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这里烟熏手法达7成熟配大葱和紫苏叶吃，口感丰富，我很喜欢紫苏叶香味，鱼肉嫩滑和生葱辛辣味.
串烧选了5款： 薄牛肉杏包菇卷；生死猪紫苏卷；猪腩片烟肉车厘茄；
串烧
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大葱鸡肉串；鸡颈肉串
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生死猪紫苏卷由猪腩片和烟肉组成
生死猪紫苏卷
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配酒小食 难得做到香脆而不油，图片所见没油光，干身松脆。
炸紫菜米纸
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炸紫菜米纸 -
烧鸡皮
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烧鸡皮 -
脆炸明太子青椒仔
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脆炸明太子青椒仔-像酥炸皮内里青椒仔酿了明太子，味道提升了不少。
烧明太子饭团 -
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最后来1个：烧明太子饭团 - 慢火细烤外面边位少少焦完美
我想来这里吃东西，不配酒是不行，小酌加串烧真的如在当地放松, 食物水准好高质, 非常专业
烧鸡皮
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烧樱花虾茄子
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猪腩片烟肉车厘茄
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张贴
