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2023-02-01
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朗豪坊餐厅俯拾皆是，要价格比较亲民的可到四楼美食广场，而要气氛浪漫的当然不得不到顶层十三楼，云云选择当中这次就到主打半自助餐的Bistro Bloom一试。店内店外座位气氛各有千秋，里面复古明亮而外面更加浪漫。Semi-buffet Dinner每位只需$188起即可享用自助区所有头盘、沙律及甜品，因应主菜选择而价格亦有所不同。除了半自助餐外，如胃口不大亦可以选择包括一份头盘、主菜及甜品的3-Course Set。冻海鲜有蚬、青口及虾，青口鲜美饱满更是出人意表。冷盘如火腿、日式芝麻冻豆腐、芝士以至于汤品都一厅俱全。沙律选择更是琳琅满目，包括羽衣甘蓝粟米沙律、泰式木瓜沙律、蟹子蛋沙律、火腿酸瓜芝士通粉沙律、瑞士薯仔沙律、蜜桃红菜头沙律、香草烧杂菜等。甜品如意大利芝士蛋糕、纽约芝士蛋糕、朱古力挞、北海道牛乳布丁、迷你绿茶红豆卷蛋等全部水准之上，尤其是朱古力挞浓郁醇厚，而北海道牛乳布丁亦一如既往香浓细滑。极黑和牛板腱扒 ($348) 上桌时厨师会即席将原块法国拉克莱特（Raclette）刮出成溶岩芝士作伴，套餐更包括白酒或红酒一杯。和牛板腱扒表面略经煎香而中心保持鲜嫩，油脂丰腴故整体以油香为
朗豪坊餐厅俯拾皆是，要价格比较亲民的可到四楼美食广场，而要气氛浪漫的当然不得不到顶层十三楼，云云选择当中这次就到主打半自助餐的Bistro Bloom一试。
店内店外座位气氛各有千秋，里面复古明亮而外面更加浪漫。
Semi-buffet Dinner每位只需$188起即可享用自助区所有头盘、沙律及甜品，因应主菜选择而价格亦有所不同。
除了半自助餐外，如胃口不大亦可以选择包括一份头盘、主菜及甜品的3-Course Set。
冻海鲜有蚬、青口及虾，青口鲜美饱满更是出人意表。
冷盘如火腿、日式芝麻冻豆腐、芝士以至于汤品都一厅俱全。
沙律选择更是琳琅满目，包括羽衣甘蓝粟米沙律、泰式木瓜沙律、蟹子蛋沙律、火腿酸瓜芝士通粉沙律、瑞士薯仔沙律、蜜桃红菜头沙律、香草烧杂菜等。
甜品如意大利芝士蛋糕、纽约芝士蛋糕、朱古力挞、北海道牛乳布丁、迷你绿茶红豆卷蛋等全部水准之上，尤其是朱古力挞浓郁醇厚，而北海道牛乳布丁亦一如既往香浓细滑。
极黑和牛板腱扒 ($348) 上桌时厨师会即席将原块法国拉克莱特（Raclette）刮出成溶岩芝士作伴，套餐更包括白酒或红酒一杯。
极黑和牛板腱扒
$348
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龙虾汁美国带子意大利饭
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