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2023-01-17
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Weekend过咗大馆买手工艺品，之后就去咗斜对面嘅一间朋友介绍嘅阿根廷餐厅食午餐。之前世界杯其中一则花边新闻就系话阿根廷🇦🇷运咗900kg嘅肉比球队食用，搞到我𠮶排都日日想食asado！不过香港食阿根廷菜嘅餐厅唔多，同朋友倾开，佢就介绍呢间La Parrilla Steakhouse，餐厅喺大馆附近，唔算难揾。Lunch性价比几高，$198到$298任君选择，已经有齐appetizer, main, side and drink！前菜我哋拣咗Empanada de Came Criolla同Melted Provolone Cheese。Empanada即系馅饼，每件均由大厨即叫即制，炸到金黄色酥香嘅外皮包住富香料味嘅免治牛肉、洋葱，加上酸辣番椒番茄salsa。另一道前菜Melted Provolone Cheese就系配上烤面包，铁盘上嘅芝士烤至半融，味偏咸香，配酒一流！Milanesa Napolitana就系酥炸牛扒上面再铺上火腿、芝士同蕃茄，再挤少少柠檬汁，口感同味道都非当丰富，有炸物嘅香脆加上拉丝芝士同蕃茄嘅配味，不过炸牛扒就比较有咬口。重头戏烤肉嚟啦！Rump Steak
之前世界杯其中一则花边新闻就系话阿根廷🇦🇷运咗900kg嘅肉比球队食用，搞到我𠮶排都日日想食asado！不过香港食阿根廷菜嘅餐厅唔多，同朋友倾开，佢就介绍呢间La Parrilla Steakhouse，餐厅喺大馆附近，唔算难揾。Lunch性价比几高，$198到$298任君选择，已经有齐appetizer, main, side and drink！
前菜我哋拣咗Empanada de Came Criolla同Melted Provolone Cheese。Empanada即系馅饼，每件均由大厨即叫即制，炸到金黄色酥香嘅外皮包住富香料味嘅免治牛肉、洋葱，加上酸辣番椒番茄salsa。另一道前菜Melted Provolone Cheese就系配上烤面包，铁盘上嘅芝士烤至半融，味偏咸香，配酒一流！
Melted Provolone Cheese
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Empanada de Came Criolla
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Milanesa Napolitana就系酥炸牛扒上面再铺上火腿、芝士同蕃茄，再挤少少柠檬汁，口感同味道都非当丰富，有炸物嘅香脆加上拉丝芝士同蕃茄嘅配味，不过炸牛扒就比较有咬口。
Milanesa Napolitana
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重头戏烤肉嚟啦！Rump Steak足足有350g好厚身，长盘一上枱即肉香四溢，推荐三成熟，外层烤到焦香内嫩，牛扒咬落juicy又有嚼劲，肉味浓！烤肉以盐作简单调味，可以根据自己口味配六款酱料，个人超推荐chimichurri酱，微酸又惹味，同烤肉超夹！
Rump Steak
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Sides今次就叫咗Garlic and Parsley Skinny Fries同Cajun Spiced Sweet Potato Fries，份量几多，香脆可口！
Home Made Churros 外皮超脆内馅偏软身，配以特制焦糖牛奶酱，又香又滑唔太腻，系会上瘾嘅味道！
Dulce de Leche Alfajores就系传统嘅夹心饼，松化饼干入面夹有焦糖牛奶酱，配咖啡好正！
平时钟意食南美菜、墨西哥菜嘅朋友不妨嚟试下同样豪迈奔放又美味嘅阿根廷菜式！
张贴
