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2021-09-30
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话说家姐牛一，做细嘅当然要好好安排，早3个礼拜已经订好位，食餐好嘅！餐厅位处高层，铁板烧位置更可远望中环同西九Lunch set 提供了一人前同二人前，任君选择，最终点了一份一人前同一份二人前▶️温室野菜沙律 - 正正常常，开胃前菜▶️北海道产帆立贝，银鳕鱼 - 帆立贝紫菜汤垫底，鲜味十足。银鳕鱼肉质爽口嫩滑，外皮煎得香脆可口▶️法国鹅肝，福岗活鲍鱼 - 鹅肝甘香可口，鲍鱼弹牙▶️九洲清酒蚬 - 蚬肉大大粒，以清酒煮嘅汤亦份外清新▶️美国特级牛柳/肉眼薄烧 - 肉质鲜嫩，牛有牛味，生熟程度恰好，厨师好功架👍▶️炒饭 - 厨师用了多只鸡蛋，加深色泽，炒出嚟亦满有饭香▶️炒野菜，面豉汤 - 正正常常▶️焦糖多士 - 厨师free 比我哋，香脆可口，甜度恰好▶️绿茶雪糕 - 饭后甜品，肚满肠肥，大满足！餐后感：两个字形容，超正！
餐厅位处高层，铁板烧位置更可远望中环同西九
Lunch set 提供了一人前同二人前，任君选择，最终点了一份一人前同一份二人前
▶️温室野菜沙律 - 正正常常，开胃前菜
▶️北海道产帆立贝，银鳕鱼 - 帆立贝紫菜汤垫底，鲜味十足。银鳕鱼肉质爽口嫩滑，外皮煎得香脆可口
▶️法国鹅肝，福岗活鲍鱼 - 鹅肝甘香可口，鲍鱼弹牙
▶️九洲清酒蚬 - 蚬肉大大粒，以清酒煮嘅汤亦份外清新
▶️美国特级牛柳/肉眼薄烧 - 肉质鲜嫩，牛有牛味，生熟程度恰好，厨师好功架👍
▶️炒饭 - 厨师用了多只鸡蛋，加深色泽，炒出嚟亦满有饭香
▶️炒野菜，面豉汤 - 正正常常
▶️焦糖多士 - 厨师free 比我哋，香脆可口，甜度恰好
▶️绿茶雪糕 - 饭后甜品，肚满肠肥，大满足！
餐后感：两个字形容，超正！
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