映水芙蓉 (海運大廈) (已結業)

钟意食川菜水煮嘅我其实之前都有留意到呢间餐厅，但一直都未嚟到。今次去开尖沙咀终于有机会一试～价钱来讲呢一间都算系贵，值唔值得就睇你自己，餐厅望出去嘅景色都好靓，而且环境都算舒适嘅，每道菜嘅摆盘都好精致，但好食嘅程度去唔去到呢个价钱呢我就觉得一般。今晚上菜每一道菜都好慢，想主菜之前呢有一杯welcome drink &去皮蕃茄仔。杯果洒都好易入口嘅，蕃茄亦都鲜甜。酸菜水煮鱼，我觉得唔够辣，亦都唔够酸。 但系鱼肉好滑～～敲糖棒棒鸡，加入北京「吹糖」技艺，鸡丝放上糖皮球，职员会帮你敲及搞拌，味道唔错好入味，而且唔会太甜，亦都好有辣椒油嘅香味。