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2024-05-14
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上个周末，爱玩小生👦🏻去了铜锣湾有一间几隐蔽的日本餐馆！餐厅位于Bakehouse斜对面的大楼，而且有落地玻璃，望到铜锣湾全景！12:00左右到就无咩人！当中，没有想到火锅套餐份量有这么多啊！日式火锅套餐包括黑豚肉、美国牛肉和新鲜的鲜菜盘（金针菇、皇帝菜、椰菜和豆干等）。吃完火锅后，餐厅店员会将米饭加入火锅汤底中，让汤汁与米饭完美结合，形成一碗香喷喷的粥。其中，火锅套餐的黑豚肉和美国牛肉的肉质鲜嫩多汁，口感丰富。鲜菜盘中的金针菇、皇帝菜、椰菜和豆干等，带有清新的蔬菜味，跟丰富的汤底风味完美融合。此外，套餐还有串烧：鸡软骨经炭火烧烤，外脆内嫩，搭配独特的香料调味，非常滋味。鸡中翼则是表皮烤得金黄酥脆，好好味！
当中，没有想到火锅套餐份量有这么多啊！日式火锅套餐包括黑豚肉、美国牛肉和新鲜的鲜菜盘（金针菇、皇帝菜、椰菜和豆干等）。
吃完火锅后，餐厅店员会将米饭加入火锅汤底中，让汤汁与米饭完美结合，形成一碗香喷喷的粥。
其中，火锅套餐的黑豚肉和美国牛肉的肉质鲜嫩多汁，口感丰富。鲜菜盘中的金针菇、皇帝菜、椰菜和豆干等，带有清新的蔬菜味，跟丰富的汤底风味完美融合。
此外，套餐还有串烧：
鸡软骨经炭火烧烤，外脆内嫩，搭配独特的香料调味，非常滋味。
鸡中翼则是表皮烤得金黄酥脆，好好味！
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