羲和雅苑

营业中

休息中

朋友介绍有一间餐厅食片皮鸭超好食，而且佢位于尖沙咀海港城，餐厅座位好舒服，重点系你可以望住个靓景，超正🤩♦️驰名烤鸭（半套）+八宝盒(青瓜条、京葱丝、甜面酱、山楂条、紫洋葱、蓝莓酱、爆炸糖、羲和秘制芥末酱) +薄饼♦️师傅会喺你面前片鸭，好有仪式感😍而且只鸭热辣辣，佢一路切啲香气就一路扑埋个鼻度，真系超吸引！师傅切出嚟分别有三碟…第一碟系鸭胸皮：佢话系全只鸭最香酥的位置，店员建议不用包薄饼，先蘸蓝莓酱、再蘸爆炸糖，放入口中两至三秒，爆炸糖在口中跳动，这就是会跳舞的烤鸭。第二碟系鸭胸肉：佢系肉连皮，皮脆肉嫩，店员都系建议不用包薄饼，蘸黄芥末即可，大家一般认识的「黄芥末」刺鼻及带辣，而羲和秘制芥末酱与别不同，入口酸中带甜，委婉解腻。第三碟系鸭腿肉：系全只鸭的精华所在，店员就建议包薄饼享用，佢哋建议有两种吃法第一个传统吃法：包薄饼，加入青瓜条、京葱丝、甜面酱；第二个新式食法：包薄饼，加入山楂条、紫洋葱、蓝莓酱两种食法都好好味❤️新式食法食落会fresh啲！除咗烤鸭 ，我哋仲叫咗张氏狮子头 （位）、三色皮蛋(例)、青梅小排骨(例)、羲和小肉饼（4件) 、荷香鲍鱼鸡粒焖饭(例)、手撕糖油饼和姜汁红枣小