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2024-11-07
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上网见到呢间餐厅个view好正，可以对住维港食日本野，就订左今晚黎食下。餐厅环境真系几靓，枱与枱之间又唔迫，而且佢Menu的选择都几多。茗荷黑松露吞拿鱼腩芝士卷份量都几多，有六大旧，个黑松露味好出，配上已经有少少醋的饭食，好食。中华风烧卖寿司烧卖咁嘅外型，估唔到系寿司，咁crossover 又几好食。西京银鳕鱼鱼油嘅油脂味好香，肉质好鲜嫩。烧手羽大大只，烧到个皮好香，肉质好结实，调味亦都做得刚刚好。烧鸡皮佢烧到我中意的口感，一半脆口，一半保留到少少烟韧口感同油脂感，正😋😋烧黑豚肉腩一层肉夹住一层肥膏，好有层次口感，肉质唔会鞋口。南蛮炸鸡炸到外皮好薄脆，入面啲肉仲keep到好水润。牛肉稻庭乌冬牛肉份量估唔到都几多，有7，8块，乌冬几烟韧，汤底几清。每晚都做唔同优惠，今晚系星期四，单点寿司刺身都有半价，抵食。下次再黎要试吓佢的任饮清酒。🥳🥳
餐厅环境真系几靓，枱与枱之间又唔迫，而且佢Menu的选择都几多。
茗荷黑松露吞拿鱼腩芝士卷
份量都几多，有六大旧，个黑松露味好出，配上已经有少少醋的饭食，好食。
中华风烧卖寿司
烧卖咁嘅外型，估唔到系寿司，咁crossover 又几好食。
西京银鳕鱼
鱼油嘅油脂味好香，肉质好鲜嫩。
烧手羽
大大只，烧到个皮好香，肉质好结实，调味亦都做得刚刚好。
烧鸡皮
佢烧到我中意的口感，一半脆口，一半保留到少少烟韧口感同油脂感，正😋😋
烧黑豚肉腩
一层肉夹住一层肥膏，好有层次口感，肉质唔会鞋口。
南蛮炸鸡
炸到外皮好薄脆，入面啲肉仲keep到好水润。
牛肉稻庭乌冬
牛肉份量估唔到都几多，有7，8块，乌冬几烟韧，汤底几清。
每晚都做唔同优惠，今晚系星期四，单点寿司刺身都有半价，抵食。
下次再黎要试吓佢的任饮清酒。🥳🥳
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