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2010-12-26
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同事请食散水饼,是次轮到美心,见看绿茶蛋糕绿油油的向我招手,又怎能拒绝呢?面层的绿茶忌廉不算很软滑,食落偏甜而绿茶味不足,与东海堂那香浓绿茶味且带微甘的差得远矣~第二层和底层的绿茶海绵蛋糕就够软熟,而中间的忌廉很淡,虽不算腻口,但绝非好货色,令我更想念于美丽华酒店婚宴食过的忌廉蛋糕(不知是其酒店出品,还是主人家自携),是我生平首次觉得忌廉都可以清甜好食。这件蛋糕才索价十元,难道奢望能与之相比乎?这价位的绿茶蛋糕,还是东海堂的比较好~
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