Hue Dining

营业中

休息中

七月头时请了假去艺术馆和到Rosewood的Asaya做spa，决定试一试Hue Dining。平日午餐时间不太多人，亦可能因为一早就订了枱，我俩被安排到靠窗的位置。餐厅安排了我俩平排坐，两个都能看到海景，贴心的安排。午市分别有2 courses或3 courses选择，餐厅职员介绍了那一些菜式比较热门。我俩都选择了2 courses因为怕做Spa太饱。头盘分别有Beef Tartar和Burrata。两个前菜都是餐厅推介，份量算多，嫩滑的牛肉配上蛋黄好好味。Burrata亦甚有层次，还配有我最爱的chick peas，难怪都是餐厅推介。主菜点了鱼和Pork Belly，友人说鱼就一般，没有太大惊喜。而Pork Belly是不错的，份量足够，吃完两个course比想像中饱肚。整体而言，食物不算十分之惊喜，来这间餐厅主要都是因为景观优美，餐厅服务亦不错。可能因为放假的原因，的确有种悠闲感觉。